CREMA NINJA SORBETTO ALL'ARANCIA
Difficoltà: FacilePorzioni
3
porzioniTempo di preparazione
20
minutiCalorie
160
calorieTempo totale
24
ore20
minutiCiao buongustai!
Oggi sono entusiasta di condividere con voi una delle mie ricette preferite che risveglierà le vostre papille gustative: la ricetta dell'arancia glassata! Immagina la dolcezza succosa delle arance appena spremute, il tutto in una consistenza cremosa e decadente. È come l'estate in un cucchiaio! Seguimi in questa avventura culinaria in cui trasformeremo semplici ingredienti in una deliziosa creazione ghiacciata. Pronto ad aggiungere un tocco rinfrescante e fatto in casa al tuo repertorio di dessert? Andiamo! 🍊✨
ingredienti
4 Arance
200 ml di acqua
1 albume d'uovo
200 grammi di zucchero cristallino
Istruzioni
- Svuotare le arance, quindi mescolarne il contenuto con i 200 ml di acqua. Passare il composto al setaccio e mettere da parte. succo. Conservare le bucce d'arancia e i relativi cappelli.
- Dolcificare a piacere a seconda dei vostri gusti. Personalmente ho messo nella mia preparazione solo l'equivalente di 3 cucchiai di sciroppo d'agave perché non amo i gelati troppo dolci.
- Montare l'albume a neve ferma e incorporarlo delicatamente al composto con il succo.
- Versare il composto nel Ninja Creami.
- Chiudete il coperchio del Ninja Creami e mettete il contenitore nel congelatore per 24 ore.
- Una volta congelato il composto, tiratelo fuori dal freezer e unitelo al Ninja Creami.
- Mescolare con l'opzione Sorbetto.
- A fine ciclo assaggiate il composto, se necessario aggiungete un po' di sciroppo d'agave o altro liquido a vostra scelta per migliorarne la consistenza. Esegui un ciclo di ricentrifuga finché non ottieni la consistenza cremosa.
- Riempite le arance scavate con il sorbetto e buon appetito!
Questa delizia congelata ha una storia rinfrescante quanto il suo gusto!
Sapevate che l'idea del gelato all'arancia risale ai tempi antichi, quando i romani gustavano la neve mista alla frutta? È come se i nostri antenati avessero già compreso il concetto di dessert gelato ancor prima dell'invenzione del frigorifero! Ora parliamo un po' della nostra versione moderna.
Frosted Orange è il connubio perfetto tra la vivacità degli agrumi e la freschezza ghiacciata. Puoi quasi assaporare il sole splendente in ogni boccone. Il segreto sta nell'utilizzare arance fresche e succose, trasformate in una deliziosa sinfonia ghiacciata. Non mancano gli aneddoti divertenti quando si parla di gelato all’arancia.
Si dice che nel XVII secolo un re europeo avesse uno chef che preparava gelati segreti agli agrumi, riservati esclusivamente ai reali. Un vero affare di corte! Oggi, queste piccole meraviglie glassate sono accessibili a tutti e portano il gusto dell'estate in ogni cucchiaio.
! 🌞🍦
Appunti
- Dato che ognuno di noi ha preferenze di gusto diverse, alcuni preferiscono i gelati più dolci mentre altri li apprezzano meno dolci. Per assicurarti che il tuo gelato sia di tuo gradimento, non esitare ad assaggiare la tua preparazione prima di metterla in freezer insieme al tuo Ninja Creami. In questo modo, puoi regolare gli ingredienti per ottenere il sapore perfetto che si adatta alle tue papille gustative.
