Questo sorbetto di frutta per la vaniglia passione combina l'esotismo del frutto della passione con la dolce dolcezza della vaniglia. Un'alleanza ideale per un dessert rinfrescante e pieno di sapori tropicali, naturalmente dolce con sciroppo di agave.
Ingredienti (adatti al contenitore Ninja Creami):
- 250 ml di polpa di frutto della passione (circa 8-10 frutti della passione)
- 3 cucchiai di sciroppo di agave (regolare in base ai tuoi gusti)
- 80 ml di acqua
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o i semi di un baccello di vaniglia
- 1 piccolo pizzico di sale (facoltativo)
Preparazione:
- Prepara il frutto della passione Pulp
taglia il frutto della passione in due e recuperare la polpa (puoi filtrare i semi se si preferisce una consistenza più fluida o lasciarli per più consistenza). Posizionare la polpa in un frullatore. - Prepara lo sciroppo di vaniglia
in una piccola casseruola, scalda l'acqua e lo sciroppo di agave a fuoco medio. Aggiungi l'estratto di vaniglia o i semi del baccello alla vaniglia. Mescola fino a quando tutto è ben miscelato, quindi lascia raffreddare a temperatura ambiente. - Mescola tutti gli ingredienti
aggiunge lo sciroppo di vaniglia raffreddato alla polpa di frutto della passione nel frullatore. Mescolare fino a una miscela omogenea. Aggiungi un piccolo pizzico di sale se si desidera intensificare i sapori. - Versare nel contenitore Creami Ninja
versa la preparazione nel contenitore Ninja Creami, facendo attenzione a non superare la di riempimento massimo . - Freezing
Posizionare il contenitore nel congelatore e lasciar riposare per 24 ore . - La turbina con il ninja cremi
dopo il congelamento, posiziona il contenitore nel ninja cremi e utilizza il "sorbetto" per ottenere una consistenza liscia e cremosa. - Opzione RESPIN
Se il sorbetto è troppo fermo dopo il primo ciclo, utilizza l' "Respin" . Aggiungi circa 30 ml di liquido (come l'acqua o un po 'più di polpa di frutto della passione) per ammorbidire la consistenza.
Il mio consiglio personale:
Questo sorbetto di frutta per la vanille passione è delizioso servito da solo, ma puoi anche accompagnarlo con una rete di sciroppo di cocco per una dolcezza ancora più esotica. E per un tocco gourmet, servilo con pezzi di frutta fresca come mango o ananas!
Ecco una ricetta tropicale e profumata, naturalmente dolce con sciroppo di agave. Questo sorbetto di frutta per la vanille passione, realizzato con il ninja cremi, è il perfetto alleato per i dessert rinfrescanti e pieno di sapori esotici.
