Il sorbetto di pompelmo è una deliziosa combinazione di sapori in cui la freschezza piccante del pompelmo incontra la naturale morbidezza delle fragole. Un dessert leggero e rinfrescante, perfetto per gli amanti della frutta estiva.
Ingredienti:
- 200 ml di succo di pompelmo fresco (circa 1-2 pompelmi)
- 200 g di fragole fresche o congelate
- 2 cucchiai di sciroppo d'agave (o aggiustare a piacere)
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 80 ml di acqua
- 1 piccolo pizzico di sale (facoltativo)
Preparazione:
- Prepara i frutti
se usi fragole fresche, ostacolarli e tagliarli a pezzi. Se sono congelati, lasciali scongelare leggermente. Premere i pompelmi per ottenere il succo necessario. - Mescolare gli ingredienti
mettono succo di pompelmo, fragole, acqua, sciroppo di agave, succo di limone e un pizzico di sale in un frullatore. Mescola bene fino a ottenere una miscela omogenea e liscia. - Versare nel contenitore Creami Ninja
trasferisce la preparazione nel contenitore Creami Ninja, facendo attenzione a non superare la di riempimento massima . Quindi posizionare il contenitore nel congelatore per 24 ore . - Turbine con il programma Sorbet
Una volta che la preparazione è ben congelata, inserisce il contenitore nel Ninja Creami e seleziona il "sorbetto" . In pochi minuti otterrai un sorbetto liscio e cremoso. - SUGGERIMENTO SEPIN
Se il sorbetto è troppo fermo, utilizza l' "resina" e aggiunge circa 30 ml di liquido (come succo di pompelmo o acqua) per levigare la consistenza.
Il mio consiglio personale:
Questo sorbetto di pompelmo è delizioso servito con fragole fresche o scoppi di pistacchi per un po 'di scricchiolio. Puoi anche aggiungere un po 'di menta fresca tritata per migliorare i sapori e portare ancora più freschezza.
Questo sorbetto di pompelmo è perfetto per un dessert leggero, dolce e piccante. La combinazione di fragole e pompelmo crea un equilibrio di sapori rinfrescanti e fruttati, ideale per le calde giornate estive o per una pausa gourmet in qualsiasi momento.
