Questo sorbetto rosso-gruno è il perfetto equilibrio tra l'acidità naturale dei ribes rossi e la dolcezza dei lamponi. Offre un'esplosione di freschezza e frutta, ideale per una pausa estiva!
Ingredienti:
- 100 g di ribes rossi (freschi o congelati)
- 200 g di lamponi freschi o congelati
- 5 cucchiai di sciroppo di agave (o adattarsi secondo i tuoi gusti)
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 100 ml di acqua
- 1 piccolo pizzico di sale (facoltativo)
Preparazione:
- Prepara i frutti
se usi frutta fresca, lava bene i ribes e i lamponi. Se usi frutti congelati, lasciali scongelare leggermente per facilitare la miscelazione. - Mescola gli ingredienti
mettono turni rossi, lamponi, acqua, sciroppo di agave, succo di limone e un piccolo pizzico di sale in un frullatore. Mescolare fino a una consistenza molto liscia e omogenea. - Versare nel contenitore Creami Ninja
trasferisce la preparazione nel contenitore Creami Ninja, facendo attenzione a non superare la di riempimento massima . Quindi posizionare il contenitore nel congelatore per 24 ore . - Turbine con il programma Sorbet
Una volta che la preparazione è ben congelata, inserisce il contenitore nel Ninja Creami e seleziona il "sorbetto" . Otterrai un sorbetto perfettamente liscio e fruttato. - SUGGERIMENTO SUPIN
Se il sorbetto è un po 'troppo fermo dopo il primo ciclo, utilizza l' "resina" e aggiunge circa 30 ml di liquido (come l'acqua o più succo di limone) per ottenere una consistenza perfetta.
Il mio consiglio personale:
Questo sorbetto di ribes è già delizioso così com'è, ma puoi aggiungere un tocco di ghiottoneria servendolo con pezzi di frutta fresca, una rete di miele o anche una piccola scorza di lime per un contrasto rinfrescante. È un sorbetto che può anche essere utilizzato per accompagnare dessert più ricchi come torte o briciole!
Questo sorbetto rosso-gruno è un dessert leggero e piccante, perfetto per gli amanti della frutta rossa. Con il Ninja Creami, ottieni una consistenza morbida e setosa che evidenzia perfettamente l'acidità dei ribes rossi e la dolcezza dei lamponi. Un piacere con ogni boccone!
