Il sorbetto di anguria è un dessert ultra-luce e idratante, perfetto per l'estate. L'anguria porta una dolcezza naturalmente dolce, mentre i lamponi aggiungono un tocco di acidità che bilancia perfettamente questo sorbetto rinfrescante.
Ingredienti:
- 150 g di anguria (senza semi, tagliati a pezzi)
- 150 g di lamponi freschi o congelati
- 2 cucchiai di sciroppo d'agave (o aggiustare a piacere)
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 100 ml di acqua
- 1 piccolo pizzico di sale (facoltativo)
Preparazione:
- Prepara l'anguria e i lamponi
se usi lamponi congelati, lasciali scongelarli leggermente. Tagliare l'anguria a pezzi rimuovendo i semi se necessario. - Mescola gli ingredienti
in un frullatore, aggiunge pezzi di anguria, lamponi, acqua, sciroppo di agave, succo di limone e un piccolo pizzico di sale. Mescola fino a ottenere una miscela liscia e omogenea. - Versare nel contenitore Creami Ninja
trasferisce la preparazione nel contenitore Creami Ninja, facendo attenzione a non superare la di riempimento massima . Quindi mettere il contenitore nel congelatore per 24 ore . - Turbine con il programma Sorbet
Una volta che la preparazione è ben congelata, inserisce il contenitore nel Ninja Creami e seleziona il "sorbetto" . In pochi minuti, otterrai un sorbetto perfettamente liscio e rinfrescante. - SUGGERIMENTO RESPIN
Se la trama è troppo ferma dopo il primo ciclo, utilizza l' "RESPIN" e aggiunge circa 30 ml di acqua per ottenere una consistenza più liscia.
Il mio consiglio personale:
Per un tocco ancora più estivo, puoi servire questo sorbetto con alcune foglie di menta fresca o addirittura aggiungere alcuni pezzi di anguria o lamponi freschi per portare un po 'di consistenza. Questo sorbetto è anche perfetto per accompagnare una rete di sciroppo di lampone per accentuare il lato fruttato!
Questo sorbetto di anguria è un'esplosione di freschezza e sapori fruttati, perfetta per le giornate estive. Grazie al Ninja Creami, ottieni una consistenza liscia e setosa che rende questo sorbetto un vero piacere da assaggiare!
