Ninja Creami è una macchina versatile che consente di preparare un'ampia varietà di dessert freddi, dai classici gelati cremosi e rinfrescanti sorbetti ai deliziosi milkshake. Con così tante opzioni disponibili, è essenziale comprendere le differenze tra ogni tipo di dessert per ottenere il massimo da esse. In questo articolo, esploreremo in dettaglio ciascuna opzione disponibile su Ninja Creami: gelato , sorbetto , gelato artigianale , milkshake , smoothie bowl e ora anche ice cream lite . Parleremo della storia, degli ingredienti principali, dei metodi di preparazione e delle caratteristiche specifiche di ciascuna, in modo che possiate scegliere l'opzione più adatta alle vostre esigenze.
Gelato (gelato cremoso)
Ingredienti e consistenza
L' Ice Cream è progettata per produrre un gelato ricco e cremoso, simile a quello che si trova nelle gelaterie. In genere è composto da panna, latte, zucchero e talvolta uova per aggiungere corposità. Ciò che distingue il gelato dagli altri dessert congelati è il suo alto contenuto di grassi (solitamente tra il 10% e il 16%), che gli conferisce una consistenza liscia e cremosa. Durante il processo di congelamento, l'aria viene incorporata, conferendogli un aspetto leggero e arioso.
Preparazione con la Ninja Creami
Il programma Gelato della macchina è progettato per montare e congelare il composto alla perfezione. È importante utilizzare ingredienti ben freddi prima di inserirli nella macchina. Ninja Creami incorpora delicatamente aria durante il congelamento, ottenendo una consistenza vellutata e perfetta.
Ice Cream Lite (gelato leggero)
Ingredienti e consistenza
Per l'Ice Cream Lite , al posto della panna si usa spesso latte scremato o latte vegetale (come quello di mandorle o d'avena). Dolcificanti naturali, come miele o sciroppo d'agave, possono sostituire lo zucchero raffinato, e alcune ricette includono anche yogurt magro per migliorarne la consistenza, mantenendo il dessert ipocalorico. Il risultato è un gelato con meno grassi e zuccheri, ma comunque cremoso grazie alla tecnologia Ninja Creami.
Preparazione con la Ninja Creami
Con l'opzione Ice Cream Lite, puoi sperimentare combinando ingredienti più sani, ottenendo comunque una consistenza cremosa quasi quanto quella della versione ricca. Il programma monta e congela gli ingredienti per mantenere una consistenza leggera e al contempo una buona consistenza.
Sorbetto
Ingredienti e consistenza
Il sorbetto dessert caratterizzato dall'assenza di latticini. È composto principalmente da purea di frutta, acqua e zucchero. È un dessert perfetto per chi è intollerante al lattosio o cerca un'alternativa più leggera al gelato cremoso. Grazie alla sua composizione a base di frutta, il sorbetto ha una consistenza granulosa ma rinfrescante. Lo zucchero aiuta ad ammorbidire e stabilizzare la consistenza, evitando che i cristalli di ghiaccio diventino troppo duri.
Preparazione con la Ninja Creami
Il programma Sorbetto di Creami Ninja funziona macinando la frutta congelata fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa. Si consiglia di utilizzare frutta molto matura per massimizzare la dolcezza e il sapore naturale del sorbetto. È anche possibile regolare la quantità di zucchero per ottenere la consistenza desiderata.
Gelato (gelato all'italiana)
Ingredienti e consistenza
La principale differenza tra gelato e gelato cremoso risiede nel contenuto di grassi. Il gelato utilizza più latte che panna , con un contenuto di grassi spesso inferiore al 10%. Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, il gelato è spesso preparato senza uova , sebbene alcune ricette le includano, in particolare per gusti come vaniglia o cioccolato. La mescolatura più lenta incorpora anche meno aria , conferendo al gelato una consistenza più densa e setosa. Inoltre, il gelato viene servito a una temperatura leggermente più alta rispetto al gelato tradizionale, consentendo di apprezzarne appieno i sapori.
Preparazione con la Ninja Creami
Con l'opzione Gelato del Ninja Creami, puoi ricreare quella consistenza densa e setosa a casa. Il segreto di un ottimo gelato sta nella lenta mescolatura e nel controllo della temperatura. Utilizza ingredienti saporiti come frutta fresca o noci, poiché la consistenza densa permette ai sapori di svilupparsi appieno.
Frappè
Ingredienti e consistenza
Un milkshake è solitamente preparato con gelato, latte e aromi come cioccolato o vaniglia. Ciò che rende il milkshake così unico è la sua consistenza liscia ma liquida, perfetta da bere con una cannuccia. Alcuni aggiungono frutta, biscotti o persino caramello per una versione più golosa.
Preparazione con la Ninja Creami
L'opzione Milkshake di Ninja Creami ti permette di frullare facilmente il gelato con il latte per una bevanda cremosa e rinfrescante. Puoi regolare la quantità di latte per ottenere la consistenza desiderata. Aggiungi ingredienti extra come sciroppo di cioccolato, frutta o biscotti per un milkshake ancora più delizioso.
Ciotola di frullato
Ingredienti e consistenza
Una smoothie bowl è solitamente preparata con frutta congelata, yogurt e talvolta proteine in polvere o superfood come semi di chia o matcha. La sua consistenza è più densa di un normale smoothie, consentendo di aggiungere una varietà di ingredienti come frutta fresca, granola o frutta secca. È un piatto ideale per la colazione o uno spuntino sano.
Preparazione con la Ninja Creami
Il programma Ninja Creami Smoothie Bowl miscela gli ingredienti per creare una consistenza densa e cremosa. È importante utilizzare frutta congelata e yogurt denso per ottenere la consistenza perfetta. Una volta pronta, puoi guarnire la ciotola con i tuoi ingredienti preferiti per un pasto delizioso e nutriente.
