De lente is het perfecte seizoen om te genieten van het eerste verse fruit, en wat is er nu fijner dan er heerlijk zelfgemaakt ijs van te maken met de Ninja Creami ? Hier zijn 5 ijsrecepten met seizoensgebonden lentefruit die zowel licht als verfrissend zijn. Pak je Ninja Creami erbij en maak je klaar om te genieten van deze creaties, perfect voor zonnige dagen.
1. Aardbeienijs
Aardbeien maken in de lente hun glorieuze terugkeer, en het is een waar genot om er ijs van te maken! Hun zoete en lichtzure smaak maakt het een perfect ijsje voor dit seizoen .
Ingrediënten :
- 300 g verse aardbeien
- 100 ml volle room (of plantaardige room)
- 100 g melk
- 2 eetlepels rietsuiker
- 1 eetlepel citroensap
Bereiding : Meng de slagroom, suiker en citroensap. Prak de aardbeien grof met een vork. Giet het mengsel in de Ninja Creami-container, vries het 24 uur in en gebruik vervolgens de stand "IJs". Het resultaat? Een heerlijk romig aardbeienijs met een frisse, natuurlijke smaak.
2. Rabarberijs
Rabarber lentefruit met een frisse, lichtzure smaak dat zich laat omtoveren tot een uniek en heerlijk bevroren dessert. Perfect voor liefhebbers van originele desserts!
Ingrediënten :
- 300 g rabarber (in stukjes gesneden)
- 100 g suiker
- 100 ml volle room
- 1 theelepel vanille-extract
Bereiding : Kook de rabarber met de suiker 10 minuten tot hij gaar is. Laat afkoelen en pureer vervolgens met de room en vanille-extract. Vries het mengsel in en pureer het daarna in een Ninja Creami voor een zoet en friszuur rabarberijs.
3. Mango-ijs
De eerste mango's van de lente zijn vaak sappig en zoet, perfect voor het maken van een exotisch en verfrissend ijsje.
Ingrediënten :
- 2 rijpe mango's
- 100 ml kokosmelk
- 1 eetlepel honing (of ahornsiroop)
Bereiding : Schil en snijd de mango's in stukjes en pureer ze vervolgens met de kokosmelk en honing. Vries het mengsel in en gebruik de "Ice Cream"-stand op je Ninja Creami voor een gladde en romige textuur.
4. Citroen-basilicumsorbet
Citroen is hét lentefruit bij uitstek, en in combinatie met basilicum verandert het in een ultrafrisse en licht kruidige sorbet, perfect om je smaakpapillen te verrassen .
Ingrediënten :
- Het sap van 4 citroenen
- 100 ml water
- 2 eetlepels agavesiroop
- Een handvol verse basilicumblaadjes
Bereiding : Maak een siroop door het water en de suiker zachtjes te verwarmen. Laat het afkoelen en meng het vervolgens met het citroensap en de fijngehakte basilicum. Vries het in en gebruik daarna de "Sorbet"-stand op je Ninja Creami voor een verfrissend en verrassend resultaat.
5. Kersenijs
De eerste kersen van de lente geven dit zelfgemaakte ijs een natuurlijke zoetheid en een levendige kleur. Een waar genot voor het oog en de smaakpapillen!
Ingrediënten :
- 300 g ontpitte kersen
- 100 ml volle room
- 100 ml melk
- 2 eetlepels rietsuiker
- 1 eetlepel citroensap
Bereiding : Mix de kersen met de slagroom, suiker en citroensap. Giet het mengsel in de Ninja Creami-container, vries het 24 uur in en gebruik vervolgens de "Ice Cream"-stand voor een perfecte textuur en rijke smaak.
Waarom zijn deze recepten perfect voor de lente?
De lente is het seizoen van vers fruit en lichte gerechten. Deze recepten zijn ideaal om optimaal te genieten van seizoensfruit, terwijl ze toch licht en verfrissend blijven. Met Ninja Creami tover je dit fruit in een handomdraai om tot heerlijke desserts met een consistent gladde textuur en een natuurlijke smaak.
Conclusie:
Of het nu de frisheid van aardbeien is, de pittigheid van rabarber of de exotische smaak van mango, deze lente-ijsjes gemaakt met de Ninja Creami, zijn perfect om je zonnige dagen wat lichter te maken. Pak je ijsmachine, kies je favoriete fruit en geniet van deze seizoenslekkernijen!
