NINJA CREAMI AARDBEIENSORBET
Moeilijkheidsgraad: EenvoudigPorties
4
portiesVoorbereidingstijd
10
minutenCalorieën
160
calorieënTotale tijd
24
uur10
minutenEenvoudig aardbeiensorbetrecept met de Ninja Creami-machine.
Ingrediënten
3 kopjes verse of bevroren aardbeien
3/4 kopje water
1/4 kopje kristalsuiker
1 eetlepel citroensap
3 scheuten water
Instructies
- Meng het water en de basterdsuiker in de pan. Verhit op middelhoog vuur, roer tot de suiker volledig is opgelost. Haal de eenvoudige siroop van het vuur en laat hem staan.
- Pureer vervolgens de aardbeien in de blender of keukenmachine tot een gladde massa.
- Meng de aardbeienpuree, de gekoelde eenvoudige siroop en het citroensap. Goed mengen.
- Giet het mengsel in je Ninja Creami-container.
- Meng met de optie Sorbet. Zodra de cyclus is voltooid, opent u het deksel, voegt u de 3 scheuten water toe en voert u een cyclus van opnieuw centrifugeren uit totdat u een romige textuur verkrijgt.
- Serveer in gekoelde kommen of kopjes voor een heerlijk aardbeiendessert.
Opmerkingen
- Zoeten met de zoetstof naar keuze: bruine suiker, agavesiroop, ahornsiroop, zoetstof…
- Je kunt de zoetheid aanpassen door de hoeveelheid suiker te veranderen, afhankelijk van de zoetheid van de aardbeien.
- Voor extra smaak kun je overwegen een snufje zwarte peper of een scheutje balsamicoazijn aan het aardbeienmengsel toe te voegen voordat je het gaat karnen.
- Garneer met een schijfje verse aardbei of een muntblaadje bij het serveren voor een extra vleugje kleur en smaak.
