Zin in een simpele en superromige sorbet? Bananensorbet is het antwoord! Bananen, met hun van nature gladde textuur, zijn perfect voor een verfrissende en milde sorbet zonder ingewikkelde ingrediënten. Het is het ideale dessert als je iets lichts, snel te bereiden en ongelooflijk lekkers wilt.
Ingrediënten:
- 3 zeer rijpe bananen (hoe rijper, hoe zoeter ze zijn)
- 2 eetlepels agavesiroop (naar smaak aanpassen)
- 80 ml water
- 1 eetlepel citroensap
- 1 klein snufje zout (optioneel)
Voorbereiding:
- Bereid de bananen voor.
Pel de bananen en snijd ze in stukjes. Hoe rijper ze zijn, hoe beter, want ze voegen veel natuurlijke zoetheid toe aan de sorbet. Citroensap helpt de kleur van de bananen te behouden en voegt een vleugje zuur toe. - Mix de ingrediënten.
Doe de bananenstukjes, het water, de agavesiroop, het citroensap en een snufje zout in de blender. Mix tot een glad en romig geheel. Het is supermakkelijk en ruikt nu al heerlijk! - Giet het mengsel in de Ninja Creami-container.
Doe het mengsel in de Ninja Creami-container, maar vul deze niet boven de MAX FILL- 24 uur in de vriezer . - Bereid het mengsel met de Ninja Creami.
Zodra het volledig bevroren is, plaatst u de kom in de Ninja Creami en gebruikt u het "Sorbet" . Het resultaat is een romige en perfect gladde sorbet. - Tip voor opnieuw centrifugeren:
Als de sorbet nog te stevig is, gebruik dan de "Opnieuw centrifugeren" en voeg ongeveer 30 ml vloeistof toe (zoals water of een beetje extra bananensap) voor een nog gladdere textuur.
Mijn persoonlijke tip:
Deze bananensorbet is perfect zoals hij is, maar als je hem nog decadenter wilt maken, voeg dan chocoladeschilfers, gehakte noten of zelfs een scheutje ahornsiroop toe. Je kunt hem ook eens combineren met een rode bessencoulis voor een heerlijk contrast in smaken!
Deze bananensorbet is een klassieker waar iedereen dol op is! Makkelijk te bereiden, vol van smaak en vooral superromig dankzij de Ninja Creami. Het is het perfecte dessert om op elk moment van de dag van te genieten.
