Chocolade-bananenijs is de perfecte mix voor liefhebbers van zoetigheid en verwennerij. De banaan zorgt voor een natuurlijke romigheid, terwijl de chocolade zorgt voor een intense, rijke smaak. Het is een eenvoudig recept, maar het maakt bij elke hap een ongelooflijke indruk. Met de Ninja Creami krijg je een ultra-romige textuur, perfect voor zelfgemaakt ijs.
Ingrediënten:
- 3 rijpe bananen (in stukken gesneden en bevroren voor meer romig)
- 150 ml volle melk
- 100 g pure chocolade (gesmolten)
- 2 eetlepels agavesiroop (aanpassen aan de zoetheid van de bananen)
- 1/2 theelepel vanille-extract (optioneel, maar het voegt een zoete, geurige toets toe)
Voorbereiding:
- Bereid de chocolade-bananenbasis voor.
Pureer de bevroren bananen met de melk, agavesiroop en vanille-extract in een blender tot een gladde massa. Voeg vervolgens de gesmolten chocolade toe en meng goed zodat de chocoladesmaak zich goed verdeelt. Deze stap transformeert het ijs volledig in een heerlijk en onweerstaanbaar dessert! - Giet het mengsel in de Ninja Creami-beker
en zorg ervoor dat het niet boven de MAX- 24 uur in de vriezer . Dit is de korte wachttijd om die perfecte textuur te bereiken waar we zo van houden. - Turbine met het ijsprogramma.
Plaats de volgende dag de container in de Ninja Creami en start het ijsprogramma . Binnen enkele minuten heeft u romig chocolade-bananenijs, klaar om van te genieten! - Tip voor het opnieuw draaien:
als de textuur iets te stevig is, gebruik dan de 'Respin' om het mengsel zachter te maken. Voeg indien nodig een beetje melk (ongeveer 30 ml) toe om de consistentie aan te passen en een nog romiger resultaat te krijgen.
Mijn persoonlijke tip:
Voor een nóg luxueuzere twist kun je chocoladechips of stukjes noot (zoals pecannoten of hazelnoten) toevoegen met de Mix-In- om ze extra knapperig te houden. En voor een nóg luxueuzere touch kun je er vlak voor het serveren een scheutje karamel of pindakaas overheen smeren. De combinatie van chocolade en banaan leent zich echt voor elke fantasie!
En voilà, je chocolade-bananenijs is klaar om van te smullen! Dit dessert is zoet, rijk en superlekker. Met Ninja Creami is de textuur altijd perfect en is elke hap een mix van gesmolten chocolade en romige banaan. Persoonlijk serveer ik het het liefst met dulce de leche! Eet smakelijk!
