Ninja Creami is ongelooflijk veelzijdig, en de sleutel tot perfect ijs is de basis die je gebruikt. Of u nu de voorkeur geeft aan een rijk, romig ijs of een lichtere, gezondere versie, er zijn genoeg basissen die u kunt proberen om uw desserts te personaliseren. Hier is een overzicht van de beste ijsbasissen om te proberen met je Ninja Creami! Wees voorzichtig, we hebben het hier over de basis, je moet je ijs op smaak brengen door fruit of andere ingrediënten toe te voegen om je ijs smaak te geven!
1. Klassieke basis: volle room en melk
Als je op zoek bent naar een klassiek , romig en rijk ijsje, dan is deze basis een must. Het is ideaal voor het verkrijgen van een romige textuur die dicht bij die van professionele ijsmachines ligt.
Ingrediënten:
- 200 ml volle room
- 100 ml volle melk
- 2 tot 3 eetlepels suiker of ahornsiroop
- 1 theelepel vanille-extract (of ander aroma)
Waarom het werkt:
De combinatie van volle room en melk levert voldoende vet voor een ultragladde textuur. Perfect voor gastronomische ijsjes zoals vanille of chocolade.
2. Basis van amandelmelk
Voor wie op zoek is naar een lichtere of zuivelvrije , is amandelmelk een geweldig alternatief. Het zorgt voor een romig ijsje, bevat minder calorieën en is geschikt voor lactosevrije diëten.
Ingrediënten:
- 300 ml amandelmelk
- 2 tot 3 eetlepels agavesiroop
- Een snufje zout
- 1 theelepel vanille-extract
Waarom het werkt:
Amandelmelk is minder vet dan room, maar zorgt voor een zachte, romige textuur, vooral als het goed wordt gemengd. Het is ideaal voor lichtere recepten en fruitige smaken.
3. Basis van kokoscrème
Voor een ijsje rijk aan exotische smaken en van nature lactosevrij kokosroom een essentiële basis. Het zorgt voor een dikke en romige textuur met een subtiel zoete smaak.
Ingrediënten:
- 200 ml kokosroom (uit blik)
- 100 ml kokosmelk
- 2 eetlepels ahornsiroop of honing
- 1 theelepel vanille- of amandelextract
Waarom het werkt:
Kokoscrème heeft een hoog vetgehalte, waardoor het perfect is voor romig, heerlijk ijs. De lichtzoete smaak past perfect bij chocolade of tropisch fruit.
4. Basis voor Griekse yoghurt
Griekse yoghurt is ideaal voor het maken van lichtere ijsjes met behoud van een romige textuur. Het is ook perfect voor eiwitrijk ijs, met een vleugje aangename zuurgraad.
Ingrediënten:
- 200 g natuurlijke Griekse yoghurt
- 100 ml melk (plantaardig of niet)
- 1 tot 2 eetlepels honing
- Wat vers fruit naar smaak
Waarom het werkt:
Griekse yoghurt biedt rijkdom en textuur, terwijl het minder calorieën bevat dan volle room. Perfect voor fruitig ijs of lichtere versies met smaken zoals aardbei of mango.
5. Bananenbasis
Banaan is een uitstekende basis voor zuivelvrij ijs, natuurlijk gezoet en heel gemakkelijk te maken . Naast dat het gezond is, geeft het een verrassend romige textuur.
Ingrediënten:
- 2 rijpe bananen
- Een beetje amandel- of kokosmelk om de consistentie aan te passen
- Een eetlepel honing (optioneel)
Waarom het werkt:
Banaan wordt, eenmaal ingevroren en gemengd, ongelooflijk romig. Het is een perfecte optie voor degenen die een natuurlijk ijsje willen, gezoet door de vruchten zelf.
Conclusie
de Ninja Creami kun je een groot aantal basissen testen om gepersonaliseerde ijsjes te maken, rijk en romig of lichter en gezond. Of je nu kiest voor volle room, amandelmelk, kokosroom of zelfs fruit als banaan, er is een basis voor elke trek en elk dieet. Het is dus aan jou om te experimenteren en je favoriete combinaties te vinden!
