Zelfgemaakt ijs maken is een leuke en lekkere bezigheid, voor iedereen toegankelijk dankzij de vele machines die op de markt verkrijgbaar zijn. Hier vindt u een overzicht van de verschillende soorten ijsmachines en de aanbevolen producten, zodat u degene kunt kiezen die het beste bij uw behoeften past.
Compressie-ijsmachines:
Deze professionele machines gebruiken een compressor om de bereiding direct af te koelen, waardoor je snel ijs maakt.
Productvoorbeelden:
Nemox Gelato Chef 2200: Professionele machine voor ijs in 20 minuten, met een inhoud van 1,5 liter.
Whynter ICM-200LS: Toegankelijker model, dat thuis prestaties van professionele kwaliteit biedt.
Voordelen:
Snelle en continue productie.
Resultaten die professionele ijsmakers waardig zijn.
Nadelen:
Zeer hoge prijs.
Grote en zware apparaten.
IJsmachines met koudeaccumulator
Deze machines zijn voorzien van een kom om vooraf 12 tot 24 uur in te vriezen. Eenmaal goed ingevroren, verandert het de bereiding in ijs. Productvoorbeelden:
Cuisinart ICE30BCE : IJsmachine met een kom van 2 liter, ideaal voor grote hoeveelheden.
Lagrange 409001 : Compact model van 1,5 liter, praktisch voor kleine ruimtes.
Voordelen:
Betaalbare prijs.
Gebruiksgemak en opslag.
Nadelen:
Je moet de kom van tevoren invriezen.
Beperkte productie per cyclus (slechts één bereiding per invriezen van de kom).
Autonome ijsturbines
Deze machines hebben een ingebouwd koelsysteem, waardoor het niet meer nodig is om de kom voor elk gebruik in te vriezen.
Voorbeelden van producten:
Magimix Gelato Expert : Zeer efficiënte machine, in staat om continu 2 liter ijs te produceren.
H.Koenig HF180 : Betaalbaarder model, met een inhoud van één liter, perfect voor kleine budgetten.
Voordelen:
Maakt ijs in slechts 30 minuten
Geen voorafgaand invriezen nodig.
Continue productie, ideaal voor grote hoeveelheden.
Nadelen:
Hogere prijs dan traditionele ijsmachines.
Aanzienlijke rommel op het werkoppervlak.
Focus op de Ninja Creami: een nieuw tijdperk voor ijsmachines
Dankzij het innovatieve concept heeft de Ninja Creami zich snel gevestigd als een essentiële machine voor liefhebbers van zelfgemaakt ijs. In tegenstelling tot andere machines kunt u hiermee uw mengsels van tevoren bereiden, direct in potten invriezen en in slechts enkele minuten omtoveren tot romig ijs.
Voorbeeldmodel:
Ninja Creami NC300EU: Compact en multifunctioneel model, dat eindeloze creatieve mogelijkheden biedt.
Waarom kiezen voor Ninja Creami?
Veelzijdigheid: naast klassieke ijsjes kunt u met de Ninja Creami sorbets, bevroren yoghurt, eiwitijs en zelfs smoothies maken.
Snelheid: In tegenstelling tot traditionele machines is het ijs, zodra het bevroren is, binnen enkele minuten klaar.
Gebruiksgemak: u hoeft geen bevroren kom te hanteren of de bereiding te controleren. Vries uw mengsel eenvoudig in de meegeleverde potten in en druk op een knop.
Professionele resultaten: Dankzij de “omgekeerde turbine”-technologie levert het een romige textuur zonder ijskristallen.
Samenvattend valt de Ninja Creami op door zijn eenvoud, snelheid en vermogen om een verscheidenheid aan bevroren desserts aan te bieden met resultaten die een professionele ijssalon waardig zijn. Het is de ideale optie voor mensen die op zoek zijn naar een krachtige en veelzijdige machine zonder de beperkingen van traditionele modellen.
