De lente is de terugkeer van zonnige dagen, bloemen die uitkomen en natuurlijk vers en licht ijs ! Met de Ninja Creami kun je gemakkelijk de lichte en fruitige smaken van dit seizoen vastleggen om bevroren desserts te creëren die zullen smelten. Of je nu een fan bent van seizoensfruit of je geeft de voorkeur aan bloemensmaken, hier zijn enkele lente -ijs om de terugkeer van de zon te vieren.
1. Vers muntijs
Aardbeien de lente , en wanneer ze erg rijp en zoet zijn, lenen ze zich perfect om ijs aan te steken. Voeg een vleugje verse munt om de zachtheid van de aardbeien te verhogen en je krijgt een hyper verfrissend dessert.
Recept :
- 250 g verse aardbeien
- 100 ml amandel- of volle melkmelk
- 2 eetlepels agavesiroop
- Een paar verse muntbladeren (ongeveer 5 tot 10, afhankelijk van uw smaak)
Mengt aardbeien met melk, agavesiroop en munt totdat je een zeer glad mengsel krijgt. Proef om de zachtheid en intensiteit van munt aan te passen, bevriest vervolgens in een pot ninja -creoms . Laat de machine na het bevriezen de rest doen en geniet van een geurend ijs dat goed ruikt!
2. Citroen- en lavendelijs
Lemon is een verfrissende smaak die perfect is voor de lente en het toevoegen van een subtiele aanraking van lavendel , je krijgt een delicaat en geurig ijs. Het is een geweldige combinatie die perfect past bij de zachtheid van de eerste veerstralen van de zon.
Recept :
- 2 citroenen (schil en sap)
- 250 ml amandelmelk of volle melk
- 2 eetlepels honing of ahornsiroop
- 1/2 theelepel gedroogde lavendelbloemen (of een druppel lavendel -extract als je dat hebt)
Meng het citroensap en de schil met melk, honing en lavendel. Laat het mengsel enkele minuten staan zodat de lavendel een beetje doordrenkt. Proef om de smaken aan te passen en bevriest vervolgens. Nadat je door de Ninja Creami , krijg je een pittig en bloemig ijs dat de smaakpapillen laat reizen!
3. Yoghurt en rood fruitijs
Rode vruchten zoals frambozen, aardbeien en bosbessen zijn voorjaarsschatten. Geassocieerd met yoghurt , vormen ze een ijs dat zowel gezond als lekker is, ideaal voor een lichte zoete pauze.
Recept :
- 200 g rode vruchten (aardbeien, frambozen, bosbessen)
- 200 ml Griekse yoghurt of gewone yoghurt
- 2 eetlepels agavesiroop of honing
Mengt rode vruchten met yoghurt en agavesiroop totdat je een homogeen mengsel krijgt. Giet in je pot van ninja -creomën en bevriest. Zodra het goed bevroren is, passeer je de machine en geniet je van een glad ijs vol vitamines, perfect voor een lentemiddag!
4. Matcha groene thee -ijs en kokosmelk
Matcha Green Tea is een delicate en verkwikkende smaak die perfect met kokosmelk . Dit ijs is zowel zacht als enigszins bitter, ideaal voor degenen die van desserts van een beetje minder zoet zijn, maar altijd gastronomisch.
Recept :
- 250 ml kokosmelk
- 1 theelepel matcha groene thee in poeder
- 2 eetlepels ahornsiroop
Meng alle ingrediënten goed en zorg ervoor dat het Matcha -poeder oplost om klontjes te voorkomen. Kijk om het zoete aan te passen, giet dan in een pot en bevries. Nadat je door de Ninja Creami , krijg je een glad ijs met een exotische aanraking, perfect voor een zonnige middag.
5. Meloen en Basil Sorbet
Meloen het gewoon onweerstaanbaar. Voeg een vleugje basilicum om je smaakpapillen te verrassen met een kruidachtige noot die perfect past bij de zoetheid van de meloen.
Recept :
- 1 zeer rijpe meloen
- 1 eetlepel citroensap
- 2 eetlepels agavesiroop
- Een paar verse basilicumbladeren
Mixed de meloen met citroensap, agavesiroop en basilicum. Kijk om de zachtheid en intensiteit van de basilicum aan te passen. Giet in een pot, bevriest en gebruikt vervolgens de Ninja Creami om alles te transformeren in een ultralichte en verfrissende sorbet, perfect voor een lentedag.
Conclusie: lente, vers en licht ijs
De lente is de perfecte tijd om je ijs met lichte, fruitige en kruidachtige smaken. Met de Ninja Creami kun je alle mogelijke combinaties verkennen, of het nu vers fruit, geurende kruiden of meer exotische ingrediënten zoals Matcha zijn.
Dus, laten we uw creativiteit vrijmaken en profiteren van de veeraroma's in de vorm van gastronomische ijs die u dit seizoen in een nieuw licht herontdekken!
