Hallo allemaal! Als je, net als ik, van ijs, sorbets en alle geglazuurde snoepjes houdt, weet dat met de Ninja Creami het het hele jaar door het dessertfeest is! Wat ik het leukst vind met deze machine is dat het zich aan elk seizoen aanpast, en geloof me, ik heb alle mogelijkheden onderzocht om te profiteren van de ingrediënten van elke periode van het jaar. Hier zijn mijn favoriete ideeën om je te inspireren en te feesten op elk seizoen.
Lente: lange levende fruitige sorbets en yoghurtijs
De lente is het moment waarop de natuur wakker wordt en wanneer het eerste verse fruit eindelijk aankomt. Het is het lichte en fruitige ijsseizoen dat de zomer aankondigt.
Sorbets voor lentefruit: aardbeien, frambozen en zelfs de eerste mango's zijn mijn essentie. Ik ben dol op het mengen van de vruchten met een beetje citroensap en agavesiroop om natuurlijke, lichte en super verfrissende sorbets te verkrijgen. Het geeft een slag van pep!
Yoghurt en vers fruitijs: yoghurt is echt mijn geheim voor romig ijs en toch erg licht. Ik voeg stukjes vers fruit toe voor een mooie textuur en een voorjaarssmaak, perfect als de mooie dagen terugkomen!
Lichte milkshakes: met de eerste zoete temperaturen zeg ik nooit nee tegen een goede fruitmilkshake. Mijn favoriete combo? Amandelmelk, frambozen en een vleugje honing. Het is fris, licht en zo goed!
Zomer: romig ijs, sorbets en slushies om af te koelen
In de zomer wordt de Ninja Creami mijn beste vriend. Het is het seizoen van romig ijs en tropische sorbets. Ik heb plezier met recepten die zowel hebzuchtig als blussen zijn.
Romige ijsjes met zomerfruit: perziken, abrikozen, meloenen ... zomer is een goudmijn voor fruitig ijs. Met een vleugje room of melk krijg ik een romige en zeer rijke textuur. De warme dagen hoeven alleen maar te worden!
Exotische sorbets: voor mij gaat er niets boven een goede mango-passie sorbet in half augustus. Ik word ook verleid door watermeloen of ananas. Deze vruchten geven van nature zoete en hyper verfrissende sorbets-perfect voor zonnige middagen!
Slushies en Granita: Nou, de Ninja Creami is daar niet echt voor ontworpen, maar ik ben dol op Granita proberen door een beetje water aan de voorbereiding toe te voegen. Het is super eenvoudig, licht en bovendien kalmeert het dorst in een slokje.
Herfst: geruststellend ijs en milkshakes met warme smaken
Wanneer de herfst aankomt, wil ik hete en geruststellende smaken, zelfs in mijn bevroren desserts. De Ninja Creami is niet werkloos en mijn recepten nemen een meer gezellige aanraking.
Spicy Pumpkin Ice Cream: Pumpkin Puree is mijn kleine geheim voor herfstijs. Ik voeg kaneel, nootmuskaat en gember toe en hop, we hebben een dessert dat zich herinnert aan de Pumpkin Spice Latte! Het is lief, kruidig en zo geruststellend.
Karamel en notenmilkshake: er gaat niets boven een goede notshake met noten en karamel voor herfstdagen. Noten, hazelnoten en een karamelnet doen wonderen in dit ultra romige drankje. Ideaal voor een snel dessert of een snackpauze!
Fall Fruit Ice Cream: Apple and Pear, een winnend duo! Ik kook ze in compote met een beetje kaneel, dan meng ik ze. Het geeft een licht, geurig ijs, dat het hart verwarmt terwijl het fris blijft.
Winter: rijke bevroren crèmes en feestdagen
In de winter, zelfs als het het warme chocolaatjesseizoen is, hou ik nog steeds van een goed bevroren dessert na een royale maaltijd. Met zeer rijke smaken is dit de perfecte laatste touch voor de vakantie.
Hot Chocolate Ice Cream: voor chocoladefans is het het ultieme ijs. Ik smolt donkere chocolade en voeg een beetje room toe voor een smelttextuur. Het is als warme chocolademelk, maar bevroren ... en ik verzeker je, het is een genot.
Ice for Christmas Spices: Cinnamon, Ginger, Nootmuskeger, Oranje schil ... Ik meng alle vakantiesaroma's om er een feestelijk ijs van te maken. Om een knapperige kleine kant toe te voegen, ben ik dol op bestrooi met peperkoekkoekjes.
Gourmet ijzige crèmes: de winter is ook de tijd om plezier te hebben met intensere ijsjes, zoals koffie, karamel of pecannoten. Deze ijs gaan super goed met wintermaaltijden en brengen een vleugje zoetheid aan het einde van een maaltijd.
Mijn tips voor het aanpassen van de Ninja Creami aan de seizoenen
Speel met texturen: door de hoeveelheid vloeistof aan te passen of een beetje melk of room toe te voegen, kun je lichter of romiger ijs krijgen, afhankelijk van de wens en het seizoen.
Gebruik seizoensgebonden ingrediënten: profiteer van de vruchten van elk seizoen voor ultra smakelijk en kleurrijk ijs. Het is economisch en we houden authentieke smaken.
Topping toevoegen: toppings zijn de laatste aanraking. In de zomer voeg ik vers fruit toe, in de winter, een paar chocoladescherven of een karamelnet. Eenvoudig, maar altijd effectief in het transformeren van basisijs in een seizoensgebonden dessert.
Conclusie
Met de Ninja Creami kun je het hele jaar door genieten, ongeacht het seizoen. Of het nu gaat om het verfrissend ijs in de zomer, lichte sorbets in de lente of gastronomische en geruststellende desserts in de winter, de mogelijkheden zijn eindeloos. Dus laat jezelf geïnspireerd worden door de seizoenen en veel plezier met je Ninja Creami, er is altijd een nieuw recept om te ontdekken!
