Ah, de gin ... veel meer dan een eenvoudig cocktailingrediënt! Voor degenen die graag een maaltijd afmaken met een kleine draai van frisheid en een smaak elders, is de gin geassocieerd met een zelfgemaakt ijs een winnende combinatie. Met de Ninja Creami wordt het creëren van zelfgemaakt ijs met perfect uitgebalanceerde smaken het spel van kinderen. Stel je een ijzige spijsvertering voor, zo verfrissend als een cocktail, maar met een zachte en gastronomische aanraking.
Hier zijn twee ideeën van associaties die de aroma's van de gin zullen verbeteren met fruitige en bloemenijsgeuren. Perfect voor een diner met vrienden of om plezier te hebben, deze ideeën geven een geheel nieuwe dimensie aan het dessert.
1. Grapefruit en gin -ijs: de verse en pittige alliantie
Grapefruit en Gin, het is een bruiloft die ruikt naar cocktail! De lichte bitterheid van de grapefruit mengt perfect met de ginnier -tonen van de gin, waardoor een ijs ontstaat dat zowel zacht als verfrissend is. Het is ideaal voor een chique en verfrissend dessert, zonder te zoet te zijn.
- Tip : meng om dit ijs te maken, verse grapefruit (bij voorkeur roze, voor kleur en zachtheid) met een romige basis in de Ninja Creami. Giet er bij het opdienen een kleine gin eroverheen. De gin mengt subtiel met ijs, waardoor de aroma's van de plant zijn gebracht zonder het dessert af te wegen.
- Gourmet -suggestie : voeg een kleine grapefruitschil toe om de smaak en een mintblad te versterken voor een vleugje frisheid. Deze presentatie is altijd een sensatie!
Deze combinatie is super verfrissend, bijna als een sorbet, met deze kleine alcoholische draai die het dessert transformeert in een echt moment van plezier!
2. Citron-Basil en Gin Ice Cream: een geurig en delicaat duo
Citroen en basilicum zijn smaken die natuurlijk naar Gin gaan voor een verfrissend en geurig dessert. De bloemen tonen van de gin, gecombineerd met de zuurgraad van citroen en de subtiele geur van basilicum, creëren een perfecte balans tussen zoetheid en frisheid.
- Tip : Bereid een citroenbasilijs met de Ninja Creami door een paar verse basilicumbladeren in een citroenachtige basis te infuseren. Voeg een gin -shot toe bij het dienen om de bloemen- en kruidachtige tonen te accentueren.
- Gourmet -suggestie : Voeg voor een behoorlijk visuele en nog meer uitgesproken smaak een paar citroenschil of een snufje sprankelende suiker toe. Het brengt een vleugje verrassing voor het dessert!
Dit dessert is licht, origineel en vreselijk verfrissend. Het brengt een echte verademing aan het einde van de maaltijd, terwijl het gemakkelijk te bereiden blijft!
Ontdek mijn e-boek "Secrets for Successment Ice Cream" voor meer inspiratie!
Wil je meer weten over het creëren van zelfgemaakt ijs en associaties van originele smaken verkennen? Mijn e-book "Secrets for Succesvol Ice Cream" onthult al mijn tips om texturen, aroma's en zelfs nieuwe ideeën te beheersen om uw gasten te verrassen. In dit e-boek zult u ontdekken:
- Klassieke en gedurfde recepten aangepast aan Ninja Cresmi,
- Tips voor het verkrijgen van perfecte texturen en het opvolgen van uw ijs zeker,
- Tips om met uw ijs te trouwen met spijsverteringen , zoals hier met de gin voor een gourmetwending!
Met dit e-boek heb je alles om je zelfgemaakte ijs te transformeren in kleine gastronomische meesterwerken. Klaar om van uw bevroren dessert een uitzonderlijk moment te maken?
Dus daar ga je, twee ideeën met de gin die je bevroren desserts zullen geven Pep! Of u nu kiest voor het pittige grapefruit of het citroenbasil-duo, deze associaties zijn zo eenvoudig als smakelijk en zullen u de gin maken vanuit een nieuwe invalshoek herontdekken.
