Voor een feestelijk aperitief gaat er niets boven een champagne granita die het bruisen van champagne combineert met de pittige frisheid van mandarijn. Deze bevroren cocktail is perfect om uw gasten in vakantiestemming te brengen.
Ingrediënten:
- 300 ml champagne (of prosecco)
- 100 ml vers geperst mandarijnensap
- 1 eetlepel agavesiroop
Instructies:
- Meng de champagne, het mandarijnensap en de siroop in een kom tot de suiker is opgelost.
- Giet het mengsel in de Ninja Creami-pot en vries het 24 uur in.
- Gebruik de modus “Granité” om een lichte, ijzige textuur te verkrijgen.
- Serveer in champagneglazen en garneer met mandarijnenschil of een muntblaadje voor een elegante toets.
Tip: Vervang voor een alcoholvrije versie de champagne door licht gezoet bruisend water.
