Yoghurtijs maken met de Ninja Creami is een heerlijke en gezonde manier om jezelf te verwennen. Of je nu op zoek bent naar een verfrissend, romig of zelfs eiwitrijk dessert, yoghurt is een perfecte basis. Met de Ninja Creami tover je elke yoghurt in slechts een paar eenvoudige stappen om tot heerlijk romig ijs.
Hier leest u hoe u uw yoghurtijsjes maakt met Ninja Creami, en enkele ideeën om de smaken te variëren.
1. Het kiezen van de juiste yoghurtbasis
De sleutel tot een succesvol yoghurtijsje is het zorgvuldig kiezen van je basisyoghurt. Je kunt kiezen voor Griekse yoghurt als je een romig, eiwitrijk ijs wilt, of gewone yoghurt als je op zoek bent naar een lichtere optie.
Mijn yoghurtsuggesties:
- Griekse yoghurt : Geweldig voor een dikke, romige textuur.
- Yoghurt : lichter, maar nog steeds heerlijk.
- Plantaardige yoghurt (kokosmelk, amandelmelk, enz.): Perfect voor lactosevrije diëten.
Persoonlijke tip: Ik gebruik graag Griekse yoghurt vanwege de rijkdom die het met zich meebrengt, en ik garneer het vaak met vers fruit voor wat meer frisheid.
2. Pas uw smaken aan
Het voordeel van yoghurt is dat je naar wens personaliseren Om je ijs zoeter te maken zonder al te veel toegevoegde suikers, kun je fruit , honing , ahornsiroop zelfs een natuurlijke zoetstof zoals stevia gebruiken. Vervolgens kun je extracten (vanille, amandel, citroen) of zelfs cacao voor een gastronomisch tintje.
Ingrediënten om te testen:
- Vers of bevroren fruit (aardbeien, bosbessen, mango's)
- Honing of agavesiroop voor een beetje natuurlijke zoetheid
- Vanille-extract of citrusschil voor subtiele smaken
Mijn persoonlijke tip: Als je een fruitig en romig yoghurtijsje wilt, raad ik je aan om vers fruit direct door de yoghurt te mengen voordat je het invriest. Het geeft een intense en natuurlijke smaak aan uw ijs.
3. Vries je yoghurtmengsel in
Zodra je je yoghurtmengsel hebt bereid met de ingrediënten van jouw voorkeur, giet je het eenvoudig in de Ninja Creami . Laat het minimaal 24 uur invriezen om de juiste textuur te krijgen.
Praktisch advies: Aarzel niet om uw mengsel te proeven voordat u het invriest om de zoetheid of smaken aan te passen. Als het mengsel goed is voordat het invriest, wordt je ijs nog lekkerder!
4. Meng met Ninja Creami
Zodra je potje yoghurt bevroren is, hoef je hem alleen nog maar in de Ninja Creami . Selecteer de modus ‘gelato’ of ‘sorbet’, afhankelijk van de gewenste consistentie, en laat de machine werken. Binnen een paar minuten heb je perfect zacht en romig yoghurtijs
Mijn bonustip: Als je merkt dat je ijs iets te stevig is, kun je de Re-spin om het nog gladder te maken. Dit geeft altijd een onberispelijk resultaat!
5. Voeg toppings toe voor meer smaak
Een van de dingen die ik leuk vind aan yoghurtijs is dat je toppings kunt toevoegen voor nog meer plezier. Of het nu gaat om vers fruit, noten , granola of chocoladestukjes , je kunt je creativiteit de vrije loop laten.
Topideeën om te proberen:
- Vers fruit : Aardbeien, frambozen of bananen voor een vleugje frisheid.
- Gemalen noten : Amandelen, pecannoten of hazelnoten voor een knapperige kant.
- Zelfgemaakte granola : Voor een hartigere versie, perfect als ontbijt!
Conclusie
Yoghurtijs maken met de Ninja Creami is eenvoudig, snel en lekker. Met een basis die zo veelzijdig is als yoghurt, kunt u lichte of gastronomische ijsjes creëren, rijk aan smaken en perfect gepersonaliseerd naar uw smaak. Of je nu de voorkeur geeft aan fruitige, chocoladeachtige versies of met knapperige toppings, er zijn eindeloze mogelijkheden om te ontdekken.
Dus pak je Ninja Creami en veel plezier met het maken van je eigen zelfgemaakte yoghurtijs!
