Aperitif Ice Cream is de nieuwe trend die helemaal in de woede is! Stel je een hartige en verfrissende smaken voor die in kleine porties worden geserveerd om je aperitifs te vergezellen. Met de Ninja Creami kun je gemakkelijk in dit originele culinaire avontuur komen en je gasten verrassen met bevroren creaties die klassiekers veranderen. Klaar om indruk te maken op de galerij met hartig ijs voor een aperitief? Hier zijn enkele receptideeën om absoluut te testen!
1. Geitenkaas en kruidenijs
Als je een fan bent van geitenkaas , wordt dit recept je nieuwe favoriet. De frisheid van de kruiden geassocieerd met de zachtheid van de kaas maakt dit ijs een perfect aperitief, om te serveren in kleine ballen op crackers of met rauwe groenten.
Recept :
- 200 g verse geitenkaas
- 100 ml groentecrème (of klassieke crème als je dat liever hebt)
- Een paar strengen gehakte bieslook en peterselie
- Een snufje zout en peper
Meng alles totdat je een zeer soepele textuur krijgt, geproefd om de kruiden aan te passen en bevriest vervolgens in de Creami Ninja . Eenmaal klaar, kun je kleine ijsballen serveren op gegrilde toast of blinis, met een vleugje honing voor een zoet en hartig contrast.
2. Tomaten-basilicumsorbet
Voor een lichtere versie is de tomatensorbet-Basil een uitstekende optie. Vers en pittig gaat het perfect met een plakje toast of een crostini. Het is een explosie van mediterrane smaken die zeker een hit zullen maken.
Recept :
- 4 rijpe tomaten
- 1 eetlepel balsamicoazijn
- Een paar verse basilicumbladeren
- Een snufje zout en peper
Geef de tomaten en de basilicum aan de blender met een beetje balsamicoazijn. Proef om de kruiden aan te passen. Zodra je een gladde puree hebt verkregen, giet in de pot van de Ninja Creami , bevriest en transformeert alles vervolgens in een verfrissende sorbet. Serre het als begeleiding bij een tapenade -taart of een bruschetta!
3. Parmezaanse kaas en walnootijs
Dit ijs is een beetje meer gedurfd, maar het is perfect om je aperitief een verfijnde aanraking te brengen. De Parmezaanse kaas brengt een smakelijke rijkdom, terwijl de noten crunch toevoegen.
Recept :
- 100 g geraspte Parmezaanse kaas
- 150 ml room (of groentecrème)
- 50 g gemalen noten
- Een snufje zwarte peper
Meng de Parmezaanse kaas met de room totdat een homogeen mengsel is verkregen. Voeg de geplette moeren toe en meng goed. Congres je pot en, eenmaal klaar, laat de Ninja Cresmi . Dit romige mengsel met Parmezaanse kaas gaat perfect met crackers of zelfs gedroogd fruit voor een chique aperitief.
4. Komkommer-muntsorbet
Voor een ultralichte en verfrissende optie is de komkommer van de sorbet ideaal. Het reinigt het paleis en brengt een perfecte frisheid voor een zomeroperitief.
Recept :
- 1 gepelde komkommer
- Het sap van een citroen
- Een paar verse muntblaadjes
- Een snufje zout
Mengt komkommer met citroensap en munt totdat je een gladde puree krijgt. Giet in de pot, bevriest en gaat vervolgens naar de Ninja Creams . Deze sorbet wordt alleen geproefd of met rauwe groenten, zoals wortelstenen of radijs voor een gezonde toets.
5. Avocado -ijs en espelette -peper
De Avocado in Ice -versie, heb je er al aan gedacht? Met een vleugje espelette -peper is dit recept een echte verliefdheid. De gladheid van de avocado gecombineerd met zoete peper maakt dit ijs een origineel en heerlijk verrassend aperitief.
Recept :
- 2 zeer rijpe advocaten
- 100 ml kokosmelk
- Een snufje espelette -peper
- Een snufje zout
Meng de avocado met kokosmelk en breng op smaak met zout en espelette -peper. Bevriest in de pot en gaat vervolgens naar de Ninja Creams . Dit ijs is perfect om geserveerd te worden met maïschips of rauwe groenten voor een pittig tintje dat niemand onverschillig laat!
Conclusie: originele aperitieven met de Ninja Creami
Aperitif Ice Cream is een originele en creatieve manier om frisheid en delicatesse aan uw aperitief te brengen. Met de Ninja Creami kun je verrassende recepten ervaren, tussen hartige smaken en romige of verfrissende texturen. Of u nu de voorkeur geeft aan kaasijs , lichte sorbets of meer gedurfde combinaties zoals het advocaat-piment, er is altijd iets om uw gasten te verrassen en te verrassen.
Dus het is aan jou om te spelen! Haal je Ninja Creami eruit, laat je creativiteit vrij zijn en bereid je voor om iedereen te imponeren tijdens je volgende aperitifs.
