De kerstboomstam is een van de iconische desserts van de feestdagen. Maar als je je gasten wilt verrassen met iets fris, waarom zou je de traditionele smaken van de kerstboomstam dan niet eens in een ijsvariant verwerken? Met Ninja Creami kun je klassieke vanille-, praline- en chocoladesmaken namaken als individuele bevroren desserts. Hier zijn een paar ideeën om deze feestelijke smaken om te toveren tot heerlijke en elegante ijsjes.
Waarom de smaken van de kerstboomstam opnieuw ontdekken in de vorm van ijs?
De rijke en verrukkelijke smaken van een kerstboomstam lenen zich perfect voor een ijsvariant. Na een zware maaltijd biedt een licht ijsje met kerstsmaken een welkome verfrissing, terwijl de heerlijke aroma's van chocolade , praline en karamel . Bovendien zorgen de individuele porties van dit ijs voor een elegante en makkelijk te eten presentatie.
3 ijsideeën met kerstboomstamsmaak
1. Vanille-praline-ijs met stukjes hazelnoot
Vanille en praline een ijsvariant veranderen ze in een licht, maar toch troostend dessert, dankzij de gekarameliseerde hazelnootstukjes die een onweerstaanbare crunch geven.
Ingrediënten:
- 300 ml amandelmelk (of plantaardige room)
- 100 ml vloeibare crème
- 3 eetlepels pralinépasta
- 1 eetlepel vanille-extract
- 50 g gekarameliseerde hazelnootstukjes
Instructies:
- Bereiding : Meng de amandelmelk met de pralinépasta en het vanille-extract. Giet het mengsel in de Ninja Creami- en vries het 24 uur in.
- Hazelnoten toevoegen : Nadat je de "Ice Cream"-modus van de Ninja Creami hebt gebruikt, voeg je de gekarameliseerde hazelnootstukjes toe voor een heerlijke knapperigheid.
- Presentatie : Vorm het ijs tot quenelles en schik ze op een bord voor een elegante presentatie. Bestrooi met cacaopoeder of voeg eetbare glitter toe voor een feestelijk effect.
2. Chocolade-ijs en gekonfijte kastanjes
De combinatie van chocolade en gekonfijte kastanjes is een klassieker voor de feestdagen. Deze bevroren variant van de chocolade kerstboomstam zal chocoladeliefhebbers zeker bekoren en een verfijnde touch geven aan uw kerstdessert.
Ingrediënten:
- 300 ml volle melk
- 100 ml
- 2 eetlepels cacaopoeder
- 3 eetlepels cacaopoeder
- 50 g verkruimelde gekonfijte kastanjes
Instructies:
- Bereiding : Meng de kokosmelk met de cacao en ahornsiroop en vries het mengsel vervolgens 24 uur Ninja Creami-
- De kastanjes toevoegen : zodra het ijs klaar is, voeg je de stukjes gekonfijte kastanjes toe voor een extra feestelijk tintje.
- Presentatie : Vorm kleine bolletjes ijs en schik ze op zandkoekjes voor een contrasterend effect. Voeg chocoladeschaafsel toe voor een vleugje verwennerij.
3. Vanille-, karamel- en speculoosijs
Dit ijs combineert de zoetheid van vanille , gezouten karamel speculooskoekjes voor een explosie aan smaken en texturen. Een dessert dat doet denken aan karamel-kerststronken, maar dan in een verfrissende variant.
Ingrediënten:
- 300 ml amandelmelk
- 100 ml vloeibare crème
- 3 eetlepels gezouten karamel
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 verkruimelde speculooskoekjes
Instructies:
- Bereiding : Meng amandelmelk met karamel en vanille-extract en vries het vervolgens 24 uur Ninja Creami
- Speculoos toevoegen : Nadat je het ijs hebt bereid, voeg je de stukjes speculoos toe voor extra crunch.
- Presentatie : In kleine glaasjes afwisselend laagjes vanille-karamelijs en verkruimelde speculoos voor een gedemonteerde variant van een kerstboomstam, makkelijk te eten.
Decoratietips voor feestelijk ijs
- Chocoladeschaafsel : Voeg chocoladeschaafsel toe om de look van een boomstam na te bootsen en voor een verfijnde touch.
- Eetbare glitter : Strooi gouden of zilveren glitter over je ijs om het een magische uitstraling te geven.
- Rode bessen : Versier ijs met frambozen of rode bessen voor een frisse en kleurrijke toets die mooi contrasteert met de zoetheid van de smaken.
Conclusie
De klassieke smaken van de kerstboomstam in een ijsvariant is een leuke en elegante manier om je gasten te verrassen. Of je nu kiest voor vanille , praline , chocolade of karamel , deze individuele ijsjes bieden een lichte, maar toch feestelijke verwennerij. Dankzij de Ninja Creami zijn deze desserts eenvoudig te maken en vormen ze een unieke toevoeging aan je kerstdiner.
