Kerstfeestjes zijn de perfecte gelegenheid om buiten de gebaande paden te denken en uw gasten te verrassen met originele frozen cocktails. Met Ninja Creami kun je in slechts een paar eenvoudige stappen feestelijke, bevroren cocktails Hier zijn drie bevroren cocktailideeën die een vleugje frisheid en verwennerij aan uw kerstvieringen zullen toevoegen.
1. Granita van champagne en rood fruit
Niets symboliseert de feestdagen beter dan champagne , en er een granita van maken is een elegante manier om uw gasten te verrassen. hier rood fruit voor een contrast van smaken en kleuren dat uw publiek zal verbazen.
Ingrediënten:
- 350 ml champagne
- 100 g frambozen (vers of diepvries)
- 1 eetlepel rietsuiker
- Een paar muntblaadjes ter decoratie
Instructies:
- Meng de frambozen met de rietsuiker tot een gladde puree ontstaat.
- Giet de puree in de Ninja Creami pot, voeg de champagne toe en meng goed.
- Vries alles 24 uur in.
- Gebruik de ‘slush’-modus van Ninja Creami om een lichte, verfrissende textuur te verkrijgen.
- Serveer in champagneglazen en garneer met muntblaadjes voor een finishing touch.
Tip: Deze granita is perfect voor een feestelijk aperitief of bij lichte desserts.
2. Glühweinsorbet
Glühwein is een vakantieklassieker, maar waarom probeer je hem niet eens in een sorbetversie? Deze bevroren cocktail, zowel kruidig als verfrissend, is ideaal voor liefhebbers van kerstsmaken.
Ingrediënten:
- 350 ml rode wijn
- 1 eetlepel suiker
- 1 stokje kaneel
- 2 kruidnagels
- De schil van een sinaasappel
- Een steranijs ter decoratie
Instructies:
- Verwarm de rode wijn met de suiker, kaneel, kruidnagel en sinaasappelschil. Laat 10 minuten op laag vuur trekken.
- Filter het mengsel om de kruiden te verwijderen en giet het vervolgens in de Ninja Creami-pot.
- Vries alles 24 uur in.
- Gebruik de “sorbet”-modus om het mengsel om te toveren in een pittige en geurige sorbet.
- Serveer een schep in een champagneglas en decoreer met een steranijs voor een feestelijke presentatie.
Tip: Deze sorbet kan ook geserveerd worden als dessert of als tussendoortje tussen de gerechten om de smaakpapillen op te frissen.
3. Baileys-ijs
Baileys , met zijn zoete smaken van room en whisky, wordt dankzij de Ninja Creami omgetoverd tot een romig en heerlijk ijsje . Perfect om een feestelijke maaltijd mee af te sluiten of bij de koffie.
Ingrediënten:
- 150 ml Baileys
- 200 ml vloeibare plantaardige room (amandelmelk voor een lichtere optie)
- 1 eetlepel ahornsiroop
Instructies:
- Meng Baileys, groenteroom en ahornsiroop in een kom.
- Giet alles in de Ninja Creami-pot en vries 24 uur in.
- Gebruik de modus “ijs” om een romige textuur te verkrijgen.
- Serveer in glazen en voeg wat chocoladeschaafsel en het equivalent van twee Baileys-shots toe, drink met een rietje.
Tip: Dit ijsje is ideaal bij een dessert of om zo van te genieten met een extra glaasje Baileys!
Conclusie
Met de Ninja Creami kunt u bevroren cocktails maken die indruk zullen maken op uw gasten en een vleugje originaliteit zullen toevoegen aan uw kerstfeestjes. Of je nu kiest voor granita met champagne-rood fruit , glühweinsorbet of Baileys-ijs , deze feestelijke recepten zijn eenvoudig te maken en boordevol smaak. Dus ga je gang en voeg een ijzig tintje toe aan je eindejaarsfeesten!
