De aardbeiensorbet is het ideale mengsel tussen de zachtheid van de aardbeien en de verfrissende zuurgraad van de citroen. Het is een ultra-fijne en verfrissende sorbet, perfect voor warme dagen of gewoon voor een verlangen naar frisheid!
Ingrediënten:
- 300 g verse of bevroren aardbeien
- 80 ml vers citroensap (ongeveer 2 citroenen)
- 4 eetlepels agavesiroop (of passen zich aan volgens uw smaak)
- 50 ml water
- 1 klein snufje zout (optioneel)
Voorbereiding:
- Bereid de aardbeien voor
als je verse aardbeien gebruikt, ze in stukken snijdt en in stukken snijdt. Als ze bevroren zijn, laat ze dan een beetje ontdooien om het mengen te vergemakkelijken. - Gemengd de ingrediënten
in een blender, legt aardbeien, citroensap, water, agavesiroop en een klein snufje zout. Meng goed totdat je een soepele en homogene textuur krijgt. - Giet in de Ninja Creami -container
maximale niet overschrijdt . 24 uur in de vriezer . - Turbine met het Sorbet -programma
Zodra de voorbereiding was bevroren, voegt de container in de Ninja Creami toe en selecteert het "Sorbet" . Over een paar minuten krijgt u een frisse en gladde sorbet. - Respin -tip
Als de sorbet een beetje te stevig is na de eerste cyclus, gebruikt de "hars" en voegt ongeveer 30 ml vloeistof (zoals water of meer citroensap) toe om de textuur aan te passen.
Mijn persoonlijke tip:
Serveer deze sorbet voor nog meer delicatessen met scherven van citroenschil of zelfs een net van honing. Als je op contrasten wilt spelen, vergezeer het dan met een beetje verse basilicum gebeiteld voor een kruidachtige aanraking die perfect met citroen gaat!
Deze aardbeiensorbet is het perfecte dessert om jezelf op te frissen terwijl je geniet van de fruitige zoetheid van aardbeien en citroenpons. Eenvoudig te maken met de Ninja Creami, het is ideaal voor liefhebbers van lichte sorbets en vol smaken!
