Mango -kokosijs is het perfecte huwelijk van exotisme en frisheid! De zachtheid van de kokosnoot wordt geweldig gemengd met de zoete en tropische smaak van de mango, voor een ijs dat je recht onder de tropen transporteert. Met de Ninja Creami krijg je een romige en gladde textuur, ideaal om af te koelen.
Ingrediënten:
- 200 ml kokosmelk (kies een romig goed voor een smeltende textuur)
- 100 ml kokosroom (of voeg gewoon meer kokosmelk toe voor een lichtere versie)
- 150 g goed rijpe mango (in stukken gesneden)
- 1 eetlepels agavesiroop (of past zich aan volgens de zoetheid van de mango)
- Een snufje zout (optioneel, maar het verbetert de smaken)
Voorbereiding:
- Bereid de Coco-Mango-basis
in een blender, mengt kokosmelk, kokosroom, mango en agavesiroop totdat je een soepele en homogene textuur krijgt. De geur is al ongelooflijk uitnodigend! De mango brengt een prachtige gouden kleur en een parfum waardoor je er direct in wilt duiken. - Giet in de Ninja Creami -container
maximale niet overschrijdt . Plaats alles 24 uur voor een perfecte textuur. - Turbine met het ijsprogramma
de volgende dag, voegt de container in de Ninja Creami in en lanceert het "Ice Cream" . Over een paar minuten krijg je een goed creamy mango -kokosijs, klaar voor een exotische proeverij. - Tip Respin
Als de textuur na de eerste cyclus iets te stevig is, gebruikt de respinoptie om de consistentie te verzachten. Je kunt ook een beetje kokosmelk (ongeveer 30 ml) toevoegen voor een nog smedender resultaat.
Mijn persoonlijke tip:
Voor een kleine crunch voegt een paar stukken gegrilde kokosnoot of pistache -bursts toe tijdens het opdienen. En als je jezelf echt in de tropen wilt vervoeren, probeer dan een net van passievruchtensiroop toe te voegen voor een enigszins pittig contrast dat wonderen doet met mango en kokosnoot. Het is eenvoudig, maar zo goed!
Hier is je kokosnoot mango -ijs klaar! Dit ijs is de perfecte balans tussen de zachtheid van de kokosnoot en de tropische smaak van mango. Elke lepel is een kleine zonnige ontsnapping, perfect om af te koelen terwijl ze genieten van exotische smaken. Geniet van je eten!
