CITROEN BASILICUM SORBET NINJA CREAMI
Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig3
porties10
minuten170
calorieën24
uur10
minutenDompel jezelf onder in een moment van frisheid met onze Citroen-Basilicumsorbet, een lichte bevroren creatie, zorgvuldig bereid in de Ninja Creami. De stimulerende combinatie van citroen, levendig van zuurgraad, en de delicate kruidachtige toon van basilicum, maakt deze sorbet tot een onvergetelijke smaakervaring. De eenvoud van de ingrediënten combineert harmonieus om een dessert te creëren dat zowel verfrissend als verfijnd is. Elke hap neemt je mee naar een zonnige mediterrane tuin en wekt je zintuigen met een uitgebalanceerde ijzige symfonie. Laat je verleiden door deze zintuiglijke escapade, waar de frisheid van citroen danst in harmonie met de subtiliteit van basilicum.
Ingrediënten
300 ml vers citroensap
100 g suiker
1 bosje verse basilicum
1 eiwit, tot zachte pieken geslagen
2 scheuten water
Instructies
- Meng het citroensap en de suiker tot het is opgelost.
- Meng met de basilicum
- Meng de eiwitten voorzichtig door het mengsel.
- Vries 24 uur in.
- Gebruik een programma met de Ninja Creami Sorbet-optie om een romige textuur te verkrijgen.
- Voeg aan het einde van de cyclus twee shots water toe en voer een herhalingscyclus uit voor de perfecte consistentie.
Tip: Vervang de limoncello door citroensiroop voor een alcoholvrije versie.
Proefsuggesties:
Klassiek Verfrissend: Serveer het citroen-basilicumijs in glazen, garneer met citroenschil en basilicumblaadjes voor een elegante presentatie.
Zomercocktail: Bereid een ijscocktail door een scheutje gin-tonic toe te voegen aan het citroen-basilicumijs.
Garneer met een schijfje citroen. Frozen Lemon Pie: Serveer het ijs met zandkoekkruimels om het gevoel van een bevroren citroentaart na te bootsen.
Geniet van dit citroen-basilicumijs voor een explosie van frisheid en zomerse smaken! 🍋🌿🍦
Opmerkingen
- De recepten op deze blog zijn qua smaakvoorkeur niet erg zoet, als je van zoeter houdt, pas het dan aan naar eigen smaak.
- Zoeten met de zoetstof naar keuze: bruine suiker, agavesiroop, ahornsiroop, zoetstof…
