De sinaasappelcannelle sorbet is een perfecte balans tussen de fruitige frisheid van sinaasappel en de pittige geur van kaneel. Dit dessert is ideaal voor een licht vraatzucht moment, met een originele aanraking.
Ingrediënten:
- 250 ml vers sinaasappelsap (ongeveer 3 sinaasappels)
- 2 eetlepels agavesiroop (of aanpassen naar smaak)
- 1 theelepel kaneelpoeder (of meer afhankelijk van uw voorkeuren)
- 80 ml water
- 1 klein snufje zout (optioneel)
- Zest van een sinaasappel (optioneel, om smaken te intensiveren)
Voorbereiding:
- Meng de ingrediënten
in een kom, meng het verse sinaasappelsap, agavesiroop, water, kaneelpoeder en een klein snufje zout. Voeg de oranje schil toe voor een nog meer uitgesproken smaak als je dat wilt. Proef en pas de hoeveelheid kaneel aan volgens uw voorkeuren. - Giet in de Ninja Creami -container
de bereiding in de Ninja Creami -container overbrengt en zorg ervoor dat de maximale vullijn . 24 uur in de vriezer . - Turbine met het Sorbet -programma
na 24 uur, voegt de container in de Ninja Creami in en selecteert het "Sorbet" . Over een paar minuten krijgt u een frisse sorbet met een pittige touch. - Tip Respin
Als de sorbet iets te stevig is, gebruikt de "Respin" en voegt ongeveer 30 ml water toe om de textuur indien nodig aan te passen.
Mijn persoonlijke tip:
Deze sinaasappel-cannelle sorbet is heerlijk geserveerd met een kleine oranje schil of een paar vlokken gegrilde hazelnoten voor een knapperig contrast. Als je een nog meer hebzuchtig effect wilt, vergezeer het dan met een net van honing of ahornsiroop.
Deze sinaasappel-cannelle sorbet is de perfecte balans tussen frisheid en warmte van kruiden. De romige textuur verkregen met de Ninja Creami benadrukt het unieke huwelijk van sinaasappel en kaneel, voor een dessert zo geruststellend als een substival.
