ROMIGE MATIGE SINAASAPPELSORBET

Instructies

• Hol de sinaasappels uit en meng de inhoud met de 200 ml water. Giet het mengsel door een zeef en zet opzij. sap. Bewaar de sinaasappelschillen en hun doppen.
• Zoet naar wens, afhankelijk van uw smaak. Persoonlijk doe ik gewoon het equivalent van 3 eetlepels agavesiroop in mijn bereiding, omdat ik niet van te zoete ijsjes houd.
• Klop het eiwit stijf en meng het voorzichtig met het sap door het mengsel.
• Giet het mengsel in de Ninja Creami.
• Sluit de deksel van de Ninja Creami en plaats de container gedurende 24 uur in de vriezer.
• Zodra het mengsel bevroren is, haal je het uit de vriezer en bevestig je het aan de Ninja Creami.
• Meng met de optie Sorbet.
• Proef aan het einde van de cyclus het mengsel en voeg indien nodig een beetje agavesiroop of een andere vloeistof naar keuze toe om de textuur te verbeteren. Voer een herhalingscyclus uit totdat u de romige consistentie krijgt.
• Vul de uitgeholde sinaasappels met de sorbet en geniet ervan!
  
  Deze diepvriestraktatie heeft een verhaal dat net zo verfrissend is als de smaak!
  
  Wist je dat het idee van sinaasappelijs teruggaat tot de oudheid, toen de Romeinen sneeuw vermengd met fruit genoten? Het is alsof onze voorouders het concept van een bevroren dessert al hadden begrepen, zelfs vóór de uitvinding van de koelkast! Laten we het nu eens hebben over onze moderne versie.
  
  Frosted Orange is het perfecte huwelijk tussen de levendigheid van citrusvruchten en ijzige frisheid. Bij elke hap proef je bijna de felle zon. Het geheim schuilt in het gebruik van verse, sappige sinaasappelen, omgetoverd tot een heerlijke bevroren symfonie. Aan grappige anekdotes geen gebrek als het om sinaasappelijs gaat.
  Er wordt gezegd dat een Europese koning in de 17e eeuw een chef-kok had die geheime citrusijsjes bereidde, exclusief gereserveerd voor royalty's. Een echte gerechtszaak! Tegenwoordig zijn deze kleine, bevroren wonderen voor iedereen toegankelijk, waardoor elke lepel een vleugje zomer krijgt. ! 🌞🍦