De yoghurt en honingijs is de zoetheid belichaamd met precies wat nodig is om soepel te zijn en een vleugje vraatzucht gebracht door honing. Dit recept is zowel eenvoudig als zo lekker dat je je afvraagt waarom je het niet eerder hebt geprobeerd! De yoghurt brengt deze lichte en romige textuur en honing voegt deze subtiele maar onweerstaanbare zoete noot toe. Klaar om te beginnen? Laten we gaan!
Ingrediënten:
- 200 g natuur Griekse yoghurt (Griekse yoghurt is perfect voor deze romige textuur)
- 100 ml volle melk
- 2 eetlepels honing (pas volgens je smaak aan, maar ik ben een ventilator als het zoet is!)
- 2 theelepels vanille -extract (optioneel, maar het voegt altijd een leuke touch toe)
- Een snufje zout (optioneel, maar het balanceert de smaak)
Voorbereiding:
- Bereid de honingyoghurtbasis
in een kom, meng de Griekse yoghurt, volle melk, honing en vanille -extract. Zien goed zodat honing goed is opgenomen en dat alles soepel is. Het voordeel van Griekse yoghurt is dat het een zeer romige textuur geeft terwijl het licht blijft. Gewoon daar, je voelt al deze zoete zoete geur van honing, en het belooft! - Giet in de Ninja Creami -container
de bereiding over in de Ninja Creami -container. max -vullijn niet overschrijdt , zo niet, tot ziens de perfecte textuur. Plaats eenmaal betaald de container 24 uur . Ja, nog een lange wachttijd, maar geloof me, je zult er geen spijt van krijgen! - Turbine met het ijsprogramma
zodra het mengsel goed bevroren is (nou ja, het grote moment!), Voegt de container in de Ninja Creami in en lanceert het "Ice Cream" . In een paar minuten krijg je een ultrazaadyoghurt en honing. Ik verzeker je, de textuur is ongelooflijk, het lijkt bijna op een ambachtelijk ijs. - Tip Respin
Als u vindt dat de textuur iets te stevig is, raak niet in paniek. optie "Respin" om ijs nog soepeler te maken. Als je wilt, kun je een kleine scheutje melk (ongeveer 30 ml) toevoegen om de textuur verder te verzachten. Het is eenvoudig en het maakt het verschil!
Mijn persoonlijke tip:
Ik weet niet hoe het met je zit, maar ik vind het heerlijk om een kleine crunch in mijn ijs toe te voegen. Voor dit recept, een beetje granola of gegrilde amandelen bovenaan, het is gewoon perfect. En als je nog meer lekkernijen wilt, kun je een extra honingfilet toevoegen tijdens het serveren, het is de kleine extra die dit ijs onweerstaanbaar maakt. En waarom geen stukjes vers fruit zoals vijgen of perziken voor een nog koeler dessert?
Hier is je yoghurt en honingijs klaar! Het is een eenvoudig recept, maar met smaken die perfect gaan. Yoghurt brengt deze lichte textuur, terwijl honing alles verbetert met zijn natuurlijke zoetheid. Perfect om plezier te hebben zonder schuldgevoel, en ik beloof je dat iedereen van dit verfrissende en gourmet -dessert zal houden!
