De kokosverspreiding is een romige en exotische zachtheid. Met zijn romige textuur en zijn van nature zoete kokosmaak, is het ideaal voor het coaten van ijs, ze marberen of zelfs direct in de basis van je ijs integreren voordat ze ze turbine met de Ninja Creami. Eenvoudig te maken, ze wordt snel een must-have in je keuken voor alle bevroren creaties.
Ingrediënten:
- 200 g geraspte kokosnoot
- 70 ml kokosmelk (meer indien nodig om de textuur aan te passen)
- 50 g kokosuiker (of witte suiker, afhankelijk van uw voorkeuren)
- 1 theelepel vanille-extract (optioneel)
- 1 snufje zout
- 5 eetlepels kokosolie (optioneel, voor een meer romige textuur)
Voorbereiding:
- Het mengen van de kokosnoot
in een blender, plaatst de geraspte kokosnoot en mengt totdat deze zijn oliën begint vrij te maken en een pasta vormt. Het kan een paar minuten duren, dus wees geduldig! Als het mengsel te droog lijkt, voegt een kleine hoeveelheid kokosmelk toe. - Voeg kokosmelk en suiker toe
zodra de kokosnoot romig begint te worden, kokosmelk, kokosuiker en het snufje zout toevoegt. Blijf mixen om een homogene pasta te verkrijgen. U kunt de hoeveelheid kokosmelk aanpassen als een functie van de gewenste consistentie. - Voeg de vanille- en kokosolie toe
als je een nog soepelere textuur wilt, voegt de gesmolten kokosolie en het vanille -extract toe en mengt opnieuw totdat het deeg erg romig is. - Houd uw spreiding
overdrachten de kokosnoot verspreid in een luchtdichte pot en bewaar deze in de koelkast. Ze kan enkele weken voorzichtig zijn. Als het te stevig wordt, verwarm het dan enigszins voor gebruik.
Mijn persoonlijke tip:
Deze kokosnootspreiding is perfect voor het marberen van een vanille- of mango -ijs met de Ninja Creami, waardoor een gastronomisch en exotisch effect ontstaat. Het is ook heerlijk bij het toppen op een chocolade- of rood fruitijs. Voor nog meer textuur en smaak, kunt u flitsen kokosnoot gegrild toevoegen of lauw op een ijs serveren voor een onweerstaanbaar hot-cold contrast!
Daar ga je, een ultra-gliënt huis kokosverspreiding, ideaal voor verbetering om al je Ninja Creami-ijs creaties te verbeteren en ze een onvergetelijke tropische aanraking te geven.
