De roze limonadesiroop is een heerlijke combinatie van citroen, suiker en rood fruit die het zijn prachtige roze tint en een verfrissende smaak geeft. Deze siroop is ideaal voor het coaten van ijs of het creëren van fruitige en verfrissende drankjes.
Ingrediënten:
- 200 ml vers citroensap
- 100 ml frambozen- of aardbeiensap (voor roze kleur)
- 200 g suiker
- 250 ml water
- 1 theelepel vanille-extract (optioneel)
- 1 eetlepel extra citroensap (optioneel, om de zuurgraad aan te passen)
Voorbereiding:
- Bereid de eenvoudige siroop
in een pan, meng het water en de suiker. Verwarm op middelhoog vuur, roer constant totdat de suiker volledig is opgelost. Het duurt ongeveer 5 minuten. - Voeg de sappen toe
zodra de siroop eenvoudig is, voegt citroensap en frambozen (of aardbei) sap toe aan het mengsel. Roer goed en kook ongeveer 10 minuten op laag vuur zodat de smaken mengen. - Voeg de vanille (optioneel) toe
als u een iets zachtere smaak wilt, voegt het vanille -extract toe. Proef de siroop en pas de zuurgraad aan door meer citroensap toe te voegen als je dat wilt. - Laat afkoelen,
laat de siroop afkoelen tot kamertemperatuur voordat u het in een luchtdichte pot giet. Het blijft ongeveer 1 tot 2 weken in de koelkast.
Mijn persoonlijke tip:
Deze roze limonade -siroop is perfect voor het coaten van een vanille- of yoghurt -ijs met de Ninja Creami. Het is ook ideaal voor het bereiden van verfrissende drankjes zoals een zelfgemaakte limonade of om een kleurrijke touch te brengen aan cocktails. Voor een nog meer hebzuchtig dessert, probeer het te gebruiken in het topping op een ijsbeker met rood fruit met meringue -bursts voor een textuurcontrast!
Hier, een verfrissende en kleurrijke thuisroze limonade -siroop, perfect om je ninja -creaties te sublimeren en een pittige en zoete aanraking aan je desserts te brengen.
