Sorbety to nie tylko słodkie desery! Podczas świątecznych posiłków można je zamienić w oryginalną i orzeźwiającą przystawkę. Dzięki Ninja Creami z łatwością stworzysz wytrawne sorbety , które zachwycą Twoich gości i dodadzą lekkości już od samego początku posiłku. pomysły na pikantny sorbet, który możesz wypróbować jako mrożoną i świąteczną przystawkę!
1. Sorbet pomidorowo-bazyliowy
Zainspiruj się tradycyjną sałatką caprese w wersji mrożonej. Sorbet pomidorowo-bazyliowy to idealna równowaga świeżości i smaku. Słodycz pomidorów i zapach bazylii doskonale łączą się, tworząc orzeźwiającą przystawkę.
Składniki :
- 300 ml gazpacho
- 10 listków świeżej bazylii
- 100 g ricotty
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
- Wymieszaj składniki razem
- Wlać mieszaninę do słoika Ninja Creami i zamrozić na 24 godziny.
- Użyj trybu „sorbet” Ninja Cream, aby uzyskać lekką, kremową konsystencję.
- Podawaj ten sorbet z kilkoma liśćmi bazylii jako dekoracją i odrobiną oliwy z oliwek, aby uzyskać świeżą i kolorową przystawkę.
Wskazówka: Ten sorbet idealnie komponuje się z małymi kuleczkami mozzarelli, tworząc lekką i pyszną przystawkę.
2. Sorbet ogórkowo-miętowy
Ogórek i mięta znane są ze swojego działania chłodzącego. Sorbet ogórkowo-miętowy to idealny starter do świątecznego posiłku, wnoszący nutę lekkości i świeżości już od pierwszych kęsów.
Składniki :
- 2 duże ogórki
- Sok z limonki
- 10 listków świeżej mięty
- Sól do smaku
Instrukcje:
- Ogórka obrać i zmiksować z sokiem z cytryny, miętą i szczyptą soli na gładkie puree.
- Wlać mieszaninę do słoika Ninja Creami i zamrozić na 24 godziny.
- Przełącz na tryb „sorbet”, aby przemienić to puree w orzeźwiający sorbet.
- Podawać w małych szklankach z listkiem mięty dla wykończenia.
Wskazówka: ten sorbet można podawać z paskami wędzonego łososia, aby uzyskać kontrast smaków i tekstur.
3. Sorbet z buraków i świeżego koziego sera
Na kolorową i odważną przystawkę, prawdziwy rarytas będzie sorbet buraczany w połączeniu ze świeżym kozim serem Lekko słodka słodycz buraka doskonale komponuje się z kremową konsystencją i subtelnym smakiem koziego sera.
Składniki :
- 3 duże ugotowane buraki
- 50 ml płynnej śmietanki
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- 100 g świeżego sera koziego
Instrukcje:
- Buraki, śmietanę, kozi ser zmiksuj z octem balsamicznym, solą i pieprzem, aż uzyskasz bardzo gładkie puree.
- Wlać mieszaninę do słoika Ninja Creami i pozostawić do zamrożenia na 24 godziny.
- Użyj trybu „sorbet”, aby uzyskać kremowy sorbet.
- Podawać z quenelle ze świeżego koziego sera dla kontrastu smaków i tekstur.
Wskazówka: ten sorbet można również podawać z prażonymi orzechami, aby uzyskać dodatkową chrupkość.
Wniosek
Wytrawne sorbety to kreatywny i orzeźwiający sposób na rozpoczęcie świątecznego posiłku. Dzięki Ninja Creami z łatwością stworzysz oryginalne mrożone przekąski, które zachwycą Twoich gości. Niezależnie od tego, czy wybierzesz sorbet pomidorowo-bazyliowy , sorbet ogórkowo-miętowy czy sorbet z buraków i sera koziego , te przepisy wniosą do Twojego świątecznego menu odrobinę lekkości i świeżości. To od Ciebie zależy, czy zaskoczysz swoich gości od pierwszego kęsa!
