Jeśli jesteś fanem domowych lodów, na pewno słyszałeś o turbinach lodowych . Te maszyny obiecują wyniki godne profesjonalnych lodowców, ale mają również cenę, która może sprawić, że pomyślisz. I tam możesz się zastanawiać: „Czy ninja creami naprawdę może zastąpić turbinę lodową?” » Alert spoilera: Po przetestowaniu obu myślę, że odpowiedź nie jest taka prosta. Zobaczmy więc zalety i granice ninja creami przed konwencjonalną turbiną lodów!
1. Łatwość użytkowania: Ninja Creami Advantage
Jeśli nigdy nie używałeś turbiny lodowej , pozwól, że powiem ci, że nie jest to tak proste, jak wsparcie na przycisku. Ogólnie rzecz biorąc, musisz najpierw przygotować swoją bazę, a następnie ochłodzić ją przed wlaniem jej do maszyny. Następnie turbina ostygnie i warzy lód przez chwilę (średnio 30 do 45 minut) i musisz pozostać w pobliżu, aby monitorować teksturę.
Tymczasem ninja creami jest znacznie prostszy i praktyczny . Przygotowujesz swoją mieszankę, wkładasz ją do jednej z doniczek, zamrażasz ją przez co najmniej 24 godziny, a następnie maszyna wykonuje całą pracę. Tylko jeden przycisk do naciśnięcia, a po kilku minutach lody są gotowe. Nie musisz monitorować, a nawet lepiej, nie musisz zamrażać miski jak niektórzy sorbetierami!
Dla łatwości użytkowania Ninja Creami wyraźnie wygrywa kanał La Manche.
2. Tekstura: ciasne dopasowanie
Cóż, tutaj konkurencja staje się ania. Turbiny lodowe tworzą lody o ultra-na liście konsystencji . Nieustannie mieszając mieszaninę podczas chłodzenia, zapobiegają tworzeniu się kryształów lodu i zapewniają niesamowitą gładkość.
ninja creami wykorzystuje inną technologię. Najpierw zamraża mieszankę, a następnie używa swojej słynnej odwróconej turbiny do mieszania i łamania kryształów lodowych. Szczerze mówiąc, wynik jest bardzo imponujący. Dostajesz kremową konsystencję prawie identyczną z tą, którą miałbyś z klasyczną turbiną.
Jednak w przypadku purystów turbina lodowa może nadal utrzymać niewielki postęp pod względem doskonałej konsystencji, zwłaszcza jeśli chcesz lodu o wysokim tempie tłuszczu (jak niektóre lody o bardzo bogatym lodach). Ale szczerze mówiąc, dla większości ludzi Ninja Creami jest w dużej mierze pracą i trudno jest naprawdę odczuwać znaczącą różnicę.
3. Czas przygotowania: różne metody
W przypadku turbiny lodowej czas przygotowania jest natychmiastowy. Po przygotowaniu i ochłodzeniu bazy wlejesz turbinę i w 30 do 45 minut masz lody. Z drugiej strony, z ninja creami , musisz zamrozić mieszankę przez co najmniej 24 godziny przed przekazaniem jej do maszyny.
Tak więc, jeśli jesteś typem, który chcesz zrobić lody na kaprysu, turbina może wydawać się bardziej praktyczna. Ale ninja creami ma tę zaletę, że nie zmusza się do monitorowania przygotowania. Po zamrożeniu mieszanki po prostu naciśnij przycisk i poczekaj kilka minut.
Zasadniczo wszystko zależy od twojego poziomu oczekiwania : jeśli wiesz, że jutro chcesz lodu, Creami jest idealny. Jeśli chcesz od razu lód, turbina może być szybsza. Ale dla komfortu użycia nadal opieram się na Creami.
4. Wszechstronność: ninja creami, więcej niż maszyna do lodu
Kolejnym punktem, w którym wyróżnia się ninja creami, wszechstronność . Oczywiście turbiny lodowe są niesamowite do produkcji lodów, sorbetów, a nawet granit. Ale Creami wykracza poza: możesz także zrobić mrożone jogurty, koktajle miski, lody proteinowe i wiele więcej. Jest to maszyna wielozadaniowa, która dostosowuje się do wszystkich zamrożonych pragnień.
Osobiście uwielbiam możliwość testowania zdrowszych przepisów na kremu, takie jak lody oparte na owocach, mleko roślinne, a nawet dodane opcje cukru. Nie jest to coś, co można zrobić tak łatwo za pomocą konwencjonalnej turbiny lodowej.
5. Cena: Ninja Creami Advantage
Musisz porozmawiać o cenie , ponieważ jest to ważny czynnik. Wysokiej jakości turbiny lodowe są ninja creami , a czasami mówimy o kilkuset euro dla modeli o wysokim poziomie. Jeśli szukasz urządzenia, które pozwala tworzyć pro -lod w domu bez eksplodowania budżetu, ninja creami jest świetną opcją.
Oczywiście turbiny mają swoje miejsce w kuchniach prawdziwych entuzjastów lodów, ale do codziennego użytku i wyników, które pozostają bardzo blisko, Creami jest tańszy.
Wniosek: Czy ninja creami może zastąpić turbinę lodową?
Czy możemy naprawdę zastąpić turbinę lodową ninja creami ? To zależy od tego, czego szukasz. Jeśli jesteś purystą i chcesz maszynę, która może warzyć mieszankę, z idealną konsystencją za każdym razem, turbina lodowa pozostaje doskonałym wyborem.
Ale jeśli chcesz czegoś prostszego , wszechstronnego i niedrogiego, bez poświęcania jakości lodów, Ninja Creami jest naprawdę poważnym konkurentem. Oferuje teksturę ultra-chermerów, szeroką gamę opcji i wszystko z minimalnym wysiłkiem.
Ze mojej strony Creami znalazł swoje miejsce w mojej kuchni. I nawet jeśli jestem fanem domowych lodów, nie widzę, jak wracam do turbiny. Ponieważ między nami posiadanie tak dobrych lodów z przyciskiem do wsparcia jest nadal bardzo praktyczne!
