Pasta z orzechów laskowych to must-have dla wszystkich miłośników jedzenia! Dzięki bogatemu smakowi i gładkiej konsystencji idealnie nadaje się do dodania odrobiny luksusu do lodów z Ninja Creami. Niezależnie od tego, czy chodzi o domowe lody orzechowe, czy o wzbogacenie innych smaków, ta pasta jest niezastąpiona. A co najlepsze? Jest niezwykle prosta do przygotowania w domu!
Składniki :
- 300 g całych orzechów laskowych (niesolonych)
- 50 g cukru (opcjonalnie w wersji słodkiej)
- 1 łyżka oleju neutralnego (w razie potrzeby dostosuj konsystencję)
- Szczypta soli (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Upiecz orzechy laskowe.
Zacznij od uprażenia orzechów laskowych w piekarniku w temperaturze 150°C (300°F) przez około 10 minut. Dzięki temu wydobędą pełnię smaku i uzyskają jeszcze smaczniejszą pastę orzechową. Po uprażeniu odstaw je do lekkiego ostygnięcia, a następnie potrzyj w dłoniach, aby usunąć skórki (nie musisz usuwać wszystkich skórek, tylko większość). - Intensywne blendowanie:
Umieść prażone orzechy laskowe w blenderze. Najpierw zmiksuj na drobny proszek, a następnie kontynuuj, aby uwolnić naturalne olejki z orzechów laskowych. Stopniowo proszek przekształci się w pastę. Może to potrwać kilka minut, więc bądź cierpliwy! - Dostosuj konsystencję:
Jeśli pasta okaże się zbyt gęsta lub sucha, dodaj łyżkę oleju neutralnego, aby ją rozluźnić. Jeśli wolisz nieco słodszą wersję, możesz dodać cukier i miksować dalej, aż uzyskasz gładką pastę. Jeśli lubisz słodko-słone połączenie, dodaj szczyptę soli, aby wzmocnić naturalny smak orzechów laskowych. - Przechowuj pastę z orzechów laskowych
pastę do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce. Można ją łatwo przechowywać przez kilka tygodni, ale ostrzegam, jest tak dobra, że prawdopodobnie zjesz ją łyżeczką, zanim jeszcze użyjesz jej do lodów!
Wskazówka dotycząca kremu ninja:
Ta domowa pasta z orzechów laskowych idealnie nadaje się do przygotowania lodów orzechowych z Ninja Creami. Wystarczy dodać ją do bazy przed ubijaniem, aby uzyskać niezwykle kremowe i pełne smaku lody. Można jej również użyć do stworzenia spiralek w lodach waniliowych lub czekoladowych. A dla chrupkości, możesz posypać lody kilkoma kawałkami karmelizowanych orzechów laskowych. To idealne połączenie dla miłośników orzechów laskowych!
I gotowe, Twój domowy krem orzechowy jest gotowy, by wzbogacić wszystkie Twoje mrożone kreacje. Jest prosty, pyszny i o wiele lepszy niż cokolwiek, co znajdziesz w sklepach!
Co o tym myślisz? Spróbuj różnych kombinacji i podziel się swoimi wskazówkami. Twoja kolej!
