Czerwone owocowe Coulis to świetny klasyk, który nigdy się nie pozbywa. Niezależnie od tego, czy używasz truskawek, malin, jagód, czy jeżyny, ta Coulis jest idealna do sublimentu lodów ninja creami. Jest zarówno pikantny, jak i słodki, i wychodzi za mąż za prawie wszystkie smaki lodowe. Prawdziwa konieczność dla miłośników owocowych deserów!
Składniki :
- 300 g czerwonych owoców (świeże lub mrożone, w zależności od tego, co masz pod ręką)
- 80 g cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki wody
Przygotowanie:
- Przygotuj swoje czerwone owoce,
jeśli używasz świeżych owoców, zacznij od dobrze spłucz je. Jeśli wybierzesz mrożone owoce, pozwól im się lekko rozmrozić, aby były łatwiejsze do wymieszania. - Podgrzej owoce
na czerwone owoce, cukier, sok z cytryny i wodę w małym rondlu. Podgrzej na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając. Gotuj przez około 10 minut, aż owoce będą dobrze zmiękczone i zacznij wydawać cały sok. - Idź na sito,
aby uzyskać bardzo gładką kulis, przekaż mieszaninę do sita lub drobnego durszlaka, aby usunąć nasiona i małe kawałki. Użyj szpatułki, aby dobrze nacisnąć miazgę i odzyskać cały sok. - Pozwól, aby ostygnąć
po przesunięciu, pozwól kulisowi ostygnąć przed wlaniem go do butelki lub małego garnka. Ta Coulis utrzymuje się bardzo dobrze w lodówce przez około tydzień ... ale bądźmy szczerzy, z pewnością zostanie on tylko pochłonięty!
Wskazówka dotycząca kremu ninja:
Ta czerwono owocowa kulis idealnie pasuje do lodów waniliowych lub lodów jogurtowych wykonanych z ninja creami. Aby uzyskać jeszcze bardziej owocowy akcent, wypróbuj go na lodzie owocowym, takim jak lody truskawkowe lub mango. Kontrast między pikantnymi czerwonymi owocami a miękkością lodu jest po prostu nieodparty! Możesz go również użyć, aby ulepszyć kubek lodu w stylu Lode z bitą śmietaną. To od ciebie zależy!
Oto proste, szybkie, a przede wszystkim pyszne domowe kulis dla twoich ninja Creami Ice Creations. Nie wahaj się opowiedzieć mi w komentarzach, z którym lód go powiązałeś!
