Rozprzestrzenianie się Nougat jest bogatym i dla smakoszy, inspirowanym smakiem tradycyjnego Nougat. Z chrupiącymi kawałkami orzechów laskowych i migdałów idealnie nadaje się do utknięcia lodów, używając go w polerzeniu lub degustacji łyżki.
Składniki :
- 150 g białego nougat (delikatny lub twardy nougat)
- 50 g grillowanych orzechów laskowych
- 50 g grillowanych migdałów
- 100 g miodu (najlepiej miękki miód)
- 50 g masła
- 100 ml całej płynnej śmietany
Przygotowanie:
- Przygotuj orzechy laskowe i migdały,
jeśli twoje orzechy laskowe i migdały nie są już grillowane, grilluj je w piekarniku w temperaturze 180 ° C przez około 10 minut, a następnie pozwól im ostygnąć. Zaraz ich z grubsza zmiażdżyć, aby przyniosły chrupiącą teksturę do ciasta. - Roztop Nougat
przecina nougat na małe kawałki i delikatnie roztop w rondlu na małym ogniu za pomocą płynnej śmietany. Mieszaj regularnie, aby uzyskać bardzo gładką mieszaninę. - Dodaj miód i masło
Po stopieniu Nougat, dodaje miód i masło. Kontynuuj mieszanie, aż masło zostanie całkowicie stopione, a konsystencja jest dobrze jednorodna i kremowa. - Włącz orzechy laskowe i migdały
z ciepła, dodaje orzechy laskowe i migdały zmiażdżone do pastki Nougat. Dobrze wymieszaj, aby równomiernie rozdzielić chrupiące kawałki w cieście. - Pozwól ostygnąć i
wlać nougat rozłożony do szczelnej doniczki i ostygnąć w temperaturze pokojowej. Zatrzymuje się w lodówce przez około 1 do 2 tygodni. Przed użyciem rozgrzewaj się lekko, jeśli stanie się zbyt twardy.
Moja osobista wskazówka:
Ten spread Nougat jest idealny do utknięcia lodów waniliowych lub czekoladowych za pomocą ninja creami lub do użycia go w polerze na lodowej kubku. Aby uzyskać jeszcze bardziej chciwy deser, staraj się włączyć go do koktajli mlecznych, a nawet rozłóż na naleśnikach. Jego chrupiąca i kremowa konsystencja przyniesie odrobinę luksusu wszystkim Twoim kreacjom!
Tutaj, bogaty i smakoszy domowej roboty Nougat, idealny do sublimentu twoich ninja Creami Ice Creations i twoich ulubionych deserów.
