Morelowy coulis to prawdziwa eksplozja letnich smaków. Ten coulis jest jednocześnie słodki i lekko kwaskowaty, idealny do lodów zrobionych z Ninja Creami. Doskonale komponuje się z lodami waniliowymi, jogurtowymi, a nawet czekoladowymi. Prawdziwa uczta, którą łatwo przygotować w domu!
Składniki :
- 300 g dojrzałych świeżych moreli (lub mrożonych moreli)
- 50 g cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki wody
Przygotowanie:
- Przygotuj morele.
Jeśli używasz świeżych moreli, umyj je, przekrój na pół i usuń pestki. Mrożone morele możesz wykorzystać bezpośrednio, bez konieczności ich rozmrażania. - Ugotuj morele.
Umieść morele w rondlu z cukrem, sokiem z cytryny i wodą. Gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut, aż morele będą bardzo miękkie i zaczną się rozpadać. - Blendowanie:
Użyj blendera ręcznego lub zwykłego, aby zmiksować morele na gładkie puree. Aby uzyskać jedwabiście gładki coulis bez grudek, przetrzyj go przez sito lub sito o drobnych oczkach, aby pozbyć się drobnych włókien i skórek. - Pozostaw do ostygnięcia.
Przed dodaniem do lodów poczekaj, aż coulis ostygnie. Możesz przechowywać go w szczelnym pojemniku w lodówce przez około tydzień.
Wskazówka dotycząca kremu ninja:
Ten domowy coulis morelowy idealnie nadaje się do lodów waniliowych, mrożonego jogurtu, a nawet lodów kokosowych z kremem Ninja Creami. Kontrast między słodyczą lodów a kwaskowatością moreli jest po prostu boski! Jeśli masz ochotę na bardziej oryginalne połączenia, spróbuj go z lodami pistacjowymi, aby uzyskać zaskakującą, ale pyszną mieszankę.
Oto prosty i pyszny coulis morelowy, który doda odrobinę słońca wszystkim Twoim mrożonym wyrobom z Ninja Creami. Łatwy przepis, który zawsze zrobi wrażenie na Twoich deserach!
Nie mogę się doczekać, co stworzysz z tym domowym coulis morelowym. Jakie lody połączysz z tym małym cudeńkiem?
