Morelowy coulis to prawdziwa eksplozja letnich smaków. Ten coulis jest jednocześnie słodki i lekko kwaskowaty, idealny do lodów z kremem Ninja Creamy. Doskonale komponuje się z lodami waniliowymi, jogurtowymi, a nawet czekoladowymi. Prawdziwa uczta, którą łatwo przygotować w domu!
Składniki :
- 300 g świeżych, dojrzałych moreli (lub mrożonych moreli)
- 50 g cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki wody
Przygotowanie:
- Przygotuj morele.
Jeśli używasz świeżych moreli, umyj je, przekrój na pół i usuń pestki. Mrożone morele możesz wykorzystać bezpośrednio, bez wcześniejszego rozmrażania. - Ugotuj morele.
Umieść morele w rondlu z cukrem, sokiem z cytryny i wodą. Gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut, aż morele będą bardzo miękkie i zaczną się rozpadać. - Blendowanie:
Użyj blendera ręcznego lub blendera ręcznego, aby zmiksować morele na gładką masę. Aby uzyskać jedwabisty, bezgrudkowy coulis, przecedź go przez sito lub sitko o drobnych oczkach, aby pozbyć się drobnych włókien i skórek. - Pozostaw do ostygnięcia.
Przed użyciem do lodów poczekaj, aż coulis ostygnie. Możesz przechowywać go w szczelnym pojemniku w lodówce przez około tydzień.
Wskazówka dotycząca kremu ninja:
Ten domowy coulis morelowy idealnie nadaje się do lodów waniliowych, jogurtowych, a nawet kokosowych z kremem Ninja Creami. Kontrast między słodyczą lodów a kwaskowatością moreli jest po prostu boski! Jeśli masz ochotę na bardziej nietypowe połączenia, spróbuj go z lodami pistacjowymi, aby uzyskać zaskakujące, ale pyszne połączenie.
Oto prosty i pyszny coulis morelowy, który doda odrobinę słońca wszystkim Twoim lodowym kreacjom Ninja Creami. Łatwy przepis, który dodasz do swoich deserów i który zawsze zrobi wrażenie!
Nie mogę się doczekać, co stworzysz z tym domowym coulis morelowym. Jakie lody dobierzesz do tego małego cudeńka?
