Bazylia, uwielbiamy to w naszych sałatkach lub na dobrej pizzy, ale czy kiedykolwiek próbowałeś zintegrować ją z deserami? Syrop bazyliowy to tajny składnik, który przyniesie zielony i oryginalny dotyk lodów ninja creami. Jest świeży, lekko słodki i dobrze idzie dobrze z lodem owocowym, takim jak truskawki lub cytryna. Więc gotowy spróbować czegoś nowego?
Składniki :
- 1 bukiet świeżej bazylii (około 50 g liści)
- 250 ml wody
- 150 g cukru
- 1 łyżka soku z cytryny (aby zachować świeżość)
Przygotowanie:
- Przygotuj bazylię
zaczyna się od umycia liści bazylii. Jeśli to możliwe, użyj świeżej bazylii, tutaj znajduje się cała magia przepisu. Im mniejsze liście, tym bardziej pachnący twój syrop. - Wlew liści
doprowadzaj wodę do wrzenia do rondla, a następnie dodaje liście bazylii. Pozostaw na małym ogniu przez około 10 minut, podczas gdy woda pochłania wszystkie smaki bazylii. Już dobrze pachnie bosko, prawda? - Dodaj cukier i sok z cytryny
usuwają liście bazylii filtrujące ciecz. Następnie dodaje cukier i sok z cytryny, a następnie podgrzej, aż cukier zostanie całkowicie rozpuszczony. Gotować na wolnym ogniu przez kilka minut, aby lekko zagęścić. - Pozostaw ostudź
, gdy syrop będzie gotowy, pozwól mu ostygnąć przed wlaniem go do butelki lub słoika. Możesz zatrzymać go w lodówce przez około dwa tygodnie, nawet jeśli w domu zawsze wychodzi szybciej!
Wskazówka dotycząca kremu ninja:
Syrop bazyliowy jest naprawdę na szczycie lodu owocowego, takiego jak lody truskawkowe lub cytrynowe wykonane z ninja creami. Dodaje odrobinę świeżości i oryginalności. Uważaj jednak, jest to również zaskakujące i pyszne na lodach waniliowych, a nawet na naturalnych lodach jogurtowych. Równowaga między słodką a zielną stroną bazylii jest po prostu idealna, aby przynieść letni akcent na mrożone desery.
A teraz oryginalny i orzeźwiający syrop domowy dla twoich zamrożonych kreacji! Jeśli testujesz, powiedz mi w komentarzach, jak użyłeś go z lodami ninja creami. Nie mogę się doczekać, aby poznać twoją opinię!
