Syrop czekoladowy mlecznej to smakowit, miękki i kremowy, idealny do przynoszenia czekoladowego dotyku na desery. Ten syrop jest idealny do powlekania lodów, przylbuszających się naleśników lub towarzyszących napojów, takich jak koktajle mleczne.
Składniki :
- 150 g mlecznej czekolady
- 200 ml pełnego mleka
- 100 g cukru
- 1 łyżka kakao w proszku (opcjonalnie, aby zintensyfikować czekoladowy smak)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Wymieszaj cukier i kakao (opcjonalnie)
w małym rondlu, wymieszaj cukier i proszek kakaowy, jeśli chcesz bardziej intensywny smak czekolady. Jeśli chcesz bardziej miękkiej wersji, możesz pominąć kakao. - Dodaj mleko
wlać mleko na patelnię i podgrzej na małym ogniu, ciągle mieszając, aby rozpuścić cukier i kakao. Nie gotuj, ale delikatnie się ogrzewa, dopóki mieszanina będzie jednorodna. - Dodaj mleczną czekoladę
, aby usunąć patelnię z ognia i dodaj mleczną czekoladę pokrojoną na kawałki. Pozwól mu stopić się w gorącej mieszance przez kilka minut, a następnie mieszaj, aż dostaniesz gładki i kremowy sos. - Dodaj wanilię (opcjonalnie)
dla bogatszego aromatu, dodaje ekstrakt waniliowy do syropu i dobrze miesza. - Pozwól,
aby Sirop nie lekko ostudzić syropu przed wlaniem go do szczelnego pojemnika. Trzyma w lodówce przez około tydzień.
Moja osobista wskazówka:
Ten syrop czekolady mlecznej jest idealny do pokrycia lodów waniliowych lub karmelowych za pomocą ninja creami. Możesz również użyć go do marmurującego lody czekolady lub kawy, przynosząc odrobinę czekolady miękkości. Osobiście uwielbiam dodawać go do koktajli mlecznych lub na mrożone naleśniki na deser ultragorzeczny. Jeśli chcesz jeszcze więcej kryzysu, dodaje układy orzechów laskowych lub grillowanych migdałów!
Tutaj czekolada domowa w łatwym do zrobienia domowego mleka i idealna do sublimentu twoich ninja Creami Ice z miękkim i kremowym dotykiem.
