Syrop Pink Lemonade to pyszne połączenie cytryny, cukru i czerwonych jagód, które nadaje mu piękny różowy odcień i orzeźwiający smak. Ten syrop idealnie nadaje się do polewania lodów lub tworzenia owocowych, orzeźwiających napojów.
Składniki :
- 200 ml świeżego soku z cytryny
- 100 ml soku malinowego lub truskawkowego (dla uzyskania różowego koloru)
- 200 g cukru
- 250 ml wody
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
- 1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie, do regulacji kwasowości)
Przygotowanie:
- Przygotuj syrop cukrowy.
W rondelku połącz wodę z cukrem. Podgrzewaj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści. Zajmie to około 5 minut. - Dodaj soki.
Gdy syrop cukrowy będzie gotowy, dodaj do mieszanki sok z cytryny i sok malinowy (lub truskawkowy). Dobrze wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aby smaki się połączyły. - Dodaj wanilię (opcjonalnie).
Jeśli chcesz uzyskać nieco słodszy smak, dodaj ekstrakt waniliowy. Spróbuj syropu i w razie potrzeby dostosuj kwasowość, dodając więcej soku z cytryny. - Pozostaw do ostygnięcia.
Pozostaw syrop do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie przelej go do szczelnego pojemnika. W lodówce można go przechowywać przez około 1 do 2 tygodni.
Moja osobista rada:
Ten syrop Pink Lemonade idealnie nadaje się do polewania wanilii lub mrożonego jogurtu z kremem Ninja Creamy. Świetnie sprawdzi się również do przygotowywania orzeźwiających napojów, takich jak domowa lemoniada, lub dodania odrobiny koloru do koktajli. Aby uzyskać jeszcze bardziej wykwintny deser, spróbuj użyć go jako posypki do deseru jagodowego z kawałkami bezy, aby uzyskać zachwycający kontrast fakturowy!
Oto orzeźwiający i kolorowy, domowy syrop Pink Lemonade, idealny do wzbogacenia mrożonych kreacji Ninja Creami i dodania pikantno-słodkiego akcentu do deserów.
