Lody jogurtowe i kandyzowane z owocami zimowymi to lekki i pyszny przepis, idealny do delektowania się słodkimi smakami owoców zimowych w kremowych lodach. Jogurt zapewnia kremową i pikantną bazę, która idealnie komponuje się z kandyzowanymi owocami, takimi jak figi, morele i pomarańcze. Ten przepis to zimowa rozkosz, która zachwyci miłośników owocowych słodkości. Oto jak przygotować go z kremem Ninja!
Czego potrzebujesz:
- 250 ml naturalnego jogurtu greckiego
- 100 ml całej płynnej śmietany
- 50 g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100 g kandyzowanych owoców zimowych (figi, suszone morele, kandyzowana skórka pomarańczowa, rodzynki)
- 1 łyżka miodu (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Przygotuj kandyzowane owoce : Pokrój kandyzowane owoce (figi, suszone morele, skórki pomarańczy) na małe kawałki. Dodadzą tekstury i słodkiego smaku Twoim lodom. Zarezerwuj je, aby dodać na końcu.
- Przygotuj bazę jogurtową : W misce wymieszaj jogurt grecki, płynną śmietankę, cukier i ekstrakt waniliowy. Jogurt grecki zapewnia kremową, gęstą konsystencję, która zmienia się w cudownie gładkie lody. Jeśli chcesz uzyskać dodatkową nutę słodyczy, możesz dodać w tym momencie łyżkę miodu.
- Pozostawić do ostygnięcia : Po dokładnym wymieszaniu umieścić mieszaninę w lodówce na około 30 minut, aby była bardzo zimna przed zamrożeniem.
- Zamrażanie : Wlej mieszankę jogurtową do pojemnika Ninja Creami i włóż do zamrażarki na 24 godziny.
- Przemiana w lody : Po 24 godzinach włóż garnek do Ninja Cream i uruchom tryb „Lody”. Gdy lody będą już gotowe, dodaj pokrojone na małe kawałki kandyzowane owoce i użyj trybu „Mix-ins”, aby połączyć je bez rozgniatania.
- Degustacja : Twoje lody jogurtowe i kandyzowane z zimowymi owocami są gotowe do spożycia! Świeżość jogurtu doskonale łączy się z kawałkami słodkich kandyzowanych owoców, tworząc lody, które są jednocześnie lekkie i pyszne. Dla jeszcze bardziej pyszności można dodać kilka dodatkowych kawałków kandyzowanych owoców jako polewę.
Te lody są idealne na zakończenie lekkiego zimowego posiłku lub na odrobinę owocowej przekąski w dowolnym momencie. Ciesz się jedzeniem! 🍨
