Jeśli jesteś miłośnikiem kawy i lubisz również słodycz wanilii, te lody kawowo-waniliowe to idealne połączenie tych dwóch smaków. Intensywność kawy pięknie komponuje się z kojącą słodyczą wanilii. Gładkie lody z idealną dawką smaku, idealnie zbalansowane i rozpieszczające! Z Ninja Creami w mgnieniu oka uzyskasz niesamowicie kremową konsystencję.
Składniki :
- 200 ml pełnego mleka
- 200 ml całej płynnej śmietanki
- 2 łyżki syropu z agawy (lub dostosuj do smaku)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub nasiona z jednej laski wanilii
- 1 łyżka kawy rozpuszczalnej (lub mocnego espresso, jeśli wolisz mocniejszy smak)
- Szczypta soli (opcjonalnie, ale wzmacnia smak)
Przygotowanie:
- Wymieszaj kawę z bazą waniliową.
W misce połącz pełne mleko, śmietankę, syrop z agawy, ekstrakt waniliowy i kawę rozpuszczalną. Jeśli używasz espresso, odstaw je do ostygnięcia przed dodaniem. Połączenie kawy i wanilii tworzy naprawdę wyjątkowy smak, intensywny i słodki. Dobrze wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. - Wlej do pojemnika Ninja Creami.
Wlej mieszankę do pojemnika Ninja Creami, uważając, aby nie przekroczyć MAX FILL . Następnie włóż do zamrażarki na 24 godziny . Bądź cierpliwy, to najdłuższy krok, ale warto, aby lody były idealne! - Ubij z programem „Lody”.
Następnego dnia włóż pojemnik do Ninja Creamy i uruchom „Lody” . W ciągu zaledwie kilku minut uzyskasz kremowe i gładkie lody kawowe i waniliowe, z idealną równowagą między słodyczą wanilii a intensywnością kawy. - Wskazówka,
jeśli tekstura jest nieco zbyt twarda po pierwszym cyklu, użyj respin , aby zmiękczyć lód. W razie potrzeby dodaj trochę mleka, aby dostosować konsystencję i uzyskać jeszcze bardziej kremową konsystencję.
Moja osobista wskazówka:
Aby dodać odrobinę luksusu, proponuję podać te lody z kilkoma wiórkami gorzkiej czekolady na wierzchu, a nawet z odrobiną karmelu. Gorzka czekolada szczególnie dobrze komponuje się z intensywnością kawy, a karmel łagodzi jej ogólny smak. A dla bardziej odważnych, dlaczego nie posypać odrobiną fleur de sel na wierzchu, aby uzyskać jeszcze bardziej zaskakujący efekt?
I gotowe, Twoje lody kawowo-waniliowe są gotowe! To połączenie smaków jest idealne dla tych, którzy lubią coś słodkiego, a jednocześnie chcą poczuć odrobinę kawy. Dzięki Ninja Creami konsystencja jest ultrakremowa, a każda gałka idealnie równoważy intensywną kawę i słodką wanilię. Delektuj się nim o każdej porze dnia, aby poczuć odrobinę przyjemności!
