Flambé Banana Lody to prawdziwa rozkosz dla miłośników deserów dla smakoszy i owocowych. Słodki i karmelizowany smak flambé banana idealnie pasuje do kremowej słodyczy lodu. Ten przepis jest idealny do zaskakowania gości lub zabawy z egzotycznym i pocieszającym deserem, łatwym do zrobienia z ninja creami .
Składniki :
- 3 dojrzałe banany
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 2 tabele rumowe (opcjonalnie)
- 1 łyżka masła
- 100 ml śmietanki pełnoziarnistej (lub kremu roślinnego)
- 200 ml mleka (lub mleka migdałowego)
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. Rozbolić banany :
Na patelni roztop masło na średnim ogniu, a następnie dodaje banany pokrojone w pierścienie . Posyp cukrem trzcinowym i pozwól karmelizować przez około 2-3 minuty. Gdy banany będą dobrze złote, nalewaj rum i, ostrożnie, spraw, abyś się wybuchł (jeśli używasz rumu). Niech płomienie umrą przed sobą, aby karmelizować banany. Usuń ogień i ostygnąć.
2. Przygotuj bazę lodową :
W misce wymieszaj krem , mleko i ekstrakt waniliowy (jeśli chcesz odrobinę wanilii w lustrze). Następnie dodaj szybkie banany ochłodzone i mieszają wszystko, aż uzyskasz gładką i jednorodną konsystencję.
3. Zamrażanie :
Wlej mieszankę do Creami Ninja i włóż do zamrażarki na 24 godziny.
4. Transformacja w lód :
Gdy mieszanina jest dobrze zamrożona, używa trybu „lodu” ninja creami . Maszyna przekształci przygotowanie w gładki lód, z smakami karmelizowanych bananów i subtelnego rumu.
Wskazówki dotyczące serwowania:
- Dekoracja dla smakoszy : dodaje na górze kilka kawałków karmelizowanego banana, aby uzyskać jeszcze bardziej chciwy dotyk lub posyp trochę kakao , aby uzyskać więcej kontrastu.
- Idealne dodatki : ten lód idealnie pasuje do krótkich ciastek lub sosu karmelowego, aby podkreślić słodkie smaki.
Dlaczego ten przepis jest wyjątkowy?
Pochłonięty banan przynosi bogactwo smaku, z nutami karmela i rumu, które sprawiają, że ten lód jest nieodparty. Wybuch intensyfikuje słodki smak bananów, a jednocześnie nadaje im topiącą konsystencję, idealną do kremowych lodów i pełnego charakteru.
Wniosek :
Flambéed Banan Ice Cream to egzotyczny i pocieszający deser, idealny dla miłośników bogatych i słodkich smaków. Łatwe do zrobienia z ninja creami , te lody szybko staną się jednym z twoich ulubionych deserów, aby zaimponować gościom lub dobrze się bawić podczas zimowego wieczoru. Małżeństwo karmelizowanego banana i rumu nadaje temu lodowi odrobina nieporównywalnego ciepła i delikatności!
