Ach, lody cytrynowe Stracciatella z małymi chipsami czekoladowymi ... samo o tym myśleć, już chcę zanurzyć łyżkę! Jeśli szukasz deseru, który łączy pikantną świeżość i odrobinę smakoszy, pokochasz ten przepis. Cytryna przynosi tę odświeżającą lekkość, a odłamki ciemnej czekolady po prostu dodają prawo do chrupania. A dzięki ninja creami jest to proste!
Składniki :
- 100 ml płynnego kremu
- 200 ml pełnego mleka
- 2 cytryny (skórka i sok)
- 3 łyżki syropu agawy (regulacja zgodnie z twoim smakiem)
- 50 g drobno mielonej ciemnej czekolady
- Mały szczyptę soli (opcjonalnie, ale zawsze trochę zwiększa smaki!)
Przygotowanie:
- Mieszanie podstawy cytryny
zaczyna się od zmieszania mleka, śmietany, syropu agawy, soku i cytryny skórki w misce. To już czyste węchowe szczęście, zapach świeżej cytryny, tak dobrze pachnie! Niewiele więcej: Zest naprawdę nasila smak, więc nie skacz tego kroku! - Wlej do pojemnika ninja creami
po gotowaniu bazy, wlej ją do pojemnika ninja creami. Uważaj, aby nie przekroczyć maksymalnej linii wypełnienia (tak, to poważne 😅). Następnie, wskocz, skieruj się do zamrażarki przez 24 godziny - czekanie może wydawać się długie, ale jest tego warte! - Turbina z programem lodów
następnego dnia (tak, to w końcu chwila!), Włóż pojemnik do ninja creami i wprowadza „lodów” . Za kilka minut będziesz mieć ultra-nasion i super orzeźwiające lody. - Dodaj odłamki czekoladowe z dodatkowym trybem
, w którym działa magia! Dodaj małe posiekane odłamki czekoladowe w pojemniku, a następnie użyj „wymieszaj”, aby je dobrze włączyć. Ten krok ma kluczowe znaczenie dla uzyskania tego słynnego kryzysu z każdą łyżką bez całkowitego stopienia czekolady. Mniam! - Odporuj,
jeśli lód jest trochę zbyt twardy, nie ma problemu! opcji „Respin” , aby zmiękczyć teksturę. A jeśli chcesz, aby było jeszcze bardziej kremowe, dodaj trochę mleka (około 30 ml).
Moja osobista wskazówka:
Te lody są już rozkoszą, ale aby dodać jeszcze bardziej chciwy dotyk, radzę posypać świeżą skórkę z cytryny na górze. Jeśli chcesz jeszcze więcej efektu „wow”, stopioną sieć czekoladową tuż przed podaniem ... Zapewniam cię, to raj doniczkowy! A dlaczego nie dodać kilku posiekanych arkuszy mięty, aby uzyskać świeży zwrot?
Tutaj lody cytrynowe Stracciatella jest gotowe! To połączenie pikantnej świeżości cytryny i chrupiącej czekolady jest po prostu nieodparte. Ponadto, dzięki ninja creami, masz idealną kremową konsystencję, jednocześnie mając te małe kawałki czekolady, które topią się w ustach. Utrudnienie do smaku przez całe lato (lub przez cały rok, bądźmy szczerzy)!
