Lody czosnkowe i zioła to odważna opcja i idealna do zaskakującego podczas aperitifu! Bardzo dobrze zgadza się z surowymi warzywami, kubkami, a nawet krakersami. Ten lód przynosi świeży i zielny kontrast, z lekkim dotknięciem czosnku, aby poprawić smaki bez zbytniego dominującego.
Składniki :
- 200 ml całej płynnej śmietanki
- 100 ml pełnego mleka
- 1 mały goździk czosnkowy (lub wyreguluj zgodnie z pożądaną intensywnością)
- 1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka posiekanej świeżej bazylii
- Szczypta soli (dostosuj do smaku)
- Wieża pieprzu (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Przygotuj bazę czosnku i ziół
w misce, wymieszaj śmietanę, mleko, sól i pieprz. Dodaj drobno posiekany czosnek (lub startowany, jeśli chcesz bardziej intensywny smak), a także świeże zioła. Dobrze wymieszaj, aby rozpowszechniać smaki. Czosnek należy podać, aby po prostu przynieść podejrzenie intensywności bez dominacji smaku. - Wlej do ninja Creami Container
przenosi przygotowanie do pojemnika ninja creami, uważając, aby nie przekroczyć maksymalnej linii napełniania . Umieść pojemnik w zamrażarce na 24 godziny . To pozwala kremowi całkowicie wchłonąć smaki ziół. - Turbina z programem lodów
po upływie 24 godzin wkłada pojemnik do ninja Creami i uruchamia „Ice Cream” . Za kilka minut dostaniesz kremowe i smaczne lody, idealne na aperitif. - Wskazówka,
jeśli tekstura jest nieco zbyt twarda po pierwszym cyklu, użyj respin , aby zmiękczyć konsystencję. W razie potrzeby dodaj mżkę mleka (około 30 ml).
Moja osobista wskazówka:
Aby uzyskać dodatkowy mały dotyk, staraj się podać te lody na małych tostach tostów lub z patykami warzywnymi. Jeśli chcesz zmieniać przyjemności, możesz również dodać trochę świeżego koziego sera do przygotowania do bardziej kremowego i lekko pikantnego smaku. Te lody są idealne do towarzyszenia aperitifowi i dają twórcze akcent twoich tac!
Tutaj lody czosnkowe i zioła są gotowe! Jest to świeże i smaczne lody, idealne na aperitify, które zaskakują i podoba się jej zielonymi smakami i lekkim dotknięciem czosnku. Ciesz się jedzeniem!
