Jeśli szukasz gładkich i kremowych lodów, lody jogurtowo-morelowe będą dla Ciebie idealne. W tym przepisie zmiksujemy morele z resztą składników, aby uzyskać całkowicie jednorodną konsystencję. Jogurt grecki i morele idealnie łączą się, tworząc kremowy, owocowy i orzeźwiający deser. Dzięki Ninja Creami otrzymasz lekkie i pyszne lody bez grudek.
Składniki :
- 200 g naturalnego jogurtu greckiego (dla uzyskania kremowej konsystencji)
- 200 ml pełnego mleka
- 2 łyżki syropu z agawy (lub dostosuj do smaku)
- 150 g świeżych lub mrożonych moreli (bez pestek)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie, ale dodaje piękną okrągłość)
- Szczypta soli (opcjonalnie, ale naprawdę wzmacnia smak)
Przygotowanie:
- Zmiksuj morele z bazą jogurtową.
W blenderze zmiksuj morele z jogurtem greckim, mlekiem pełnotłustym, syropem z agawy i ekstraktem waniliowym, aż do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji. Ten krok gwarantuje, że morele zostaną całkowicie wmieszane do mieszanki, a lody będą bez grudek. Już po samym zmiksowaniu poczujesz słodki aromat moreli! - Wlej do pojemnika Ninja Creami.
Gdy mieszanka będzie dobrze wymieszana, wlej ją do pojemnika Ninja Creami, uważając, aby nie przekroczyć MAX FILL . Następnie włóż do zamrażarki na 24 godziny . Wiem, że to długo, ale to gwarancja idealnych lodów! - Ubij w programie „Lody”.
Następnego dnia wyjmij pojemnik z zamrażarki i włóż go do Ninja Creamy. Uruchom „Lody” , a po kilku minutach uzyskasz super kremowe i gładkie lody morelowo-jogurtowe bez grudek. - Wskazówka,
jeśli tekstura jest nieco zbyt twarda po pierwszym cyklu, użyj respin , aby zmiękczyć lód. W razie potrzeby dodaj trochę mleka, aby dostosować konsystencję i uzyskać jeszcze bardziej kremową konsystencję.
Moja osobista wskazówka:
Jeśli chcesz dodać im odrobinę luksusu, polecam podać te lody z odrobiną morelowego coulis, a nawet skropić je miodem. A jeśli masz ochotę na odrobinę chrupkości, kilka prażonych płatków migdałowych załatwi sprawę. Te lody same w sobie są pyszne, ale te drobne dodatki mogą je naprawdę podkręcić.
I gotowe, Twój mrożony jogurt morelowy jest gotowy do spożycia! Dzięki dodatkowi moreli do mieszanki uzyskasz gładką i jednolitą konsystencję, idealną dla tych, którzy preferują lody bez grudek. Jest świeży, lekki, a smak moreli idealnie komponuje się z kremowością greckiego jogurtu. Ninja Creami zajmie się resztą, gwarantując Ci idealnie kremowe lody za każdym razem!
