Lody z seriami malinowymi to idealny deser do łączenia świeżości i przysmaków. Jogurt przynosi kremową lekkość, a świeże maliny dają ten pikantny zwrot, który kocham. Dzięki ninja creami dostaniesz gładkie lody, a kawałki malin dodają tę owocową konsystencję, która sprawia, że każdy kęs jest nieodparty!
Składniki :
- 200 g natury grecki jogurt (idealny do bardzo kremowej konsystencji)
- 1500 ml mleka
- 2 łyżki syropu z agawy (dostosuj do smaku)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie, ale dodaje miły akcent)
- 100 g świeżych malin (pokrój na małe kawałki)
- Szczypta soli (opcjonalnie, ale wydobywa smaki)
Przygotowanie:
- Przygotuj podstawę jogurtu
w misce, dobrze wymieszaj grecki jogurt, pełne mleko, syrop agawy i ekstrakt waniliowy. Szczerze mówiąc, grecki jogurt na lodzie jest chaludziką gier: sprawia, że jest bardzo kremowy, jednocześnie utrzymując tę lekkość. Dobrze bicz, aby wszystko było jednorodne i gładkie. W tym momencie słodki zapach jogurtu waniliowego już wprawia cię w nastrój! - Wlać do pojemnika ninja creami
wlewa przygotowanie do pojemnika ninja creami, uważając, aby nie przekroczyć maksymalnej linii napełniania (zaczynasz znać ten krok!). Po zakończeniu włóż wszystko do zamrażarki na 24 godziny . Tak, zajmie to trochę cierpliwości, ale uwierz mi, warto. - Turbina z programem lodów
następnego dnia, wyjmij pojemnik z zamrażarki i włóż go do ninja creami. Uruchamia „Ice Cream” , a za kilka minut będziesz mieć kremowe i kremowe lody jogurtowe, idealne na następny krok. - Dodaj teraz serie malinowe w trybie dodatkowym
, zabawy: malinowe serie! Dodaj świeże maliny pokrojone na małe kawałki i użyj „mieszanki”, aby je dobrze włączyć bez kruszenia. To właśnie zrobi różnicę: będziesz mieć te małe owocowe eksplozje z każdym kęsem. Kontrast między słodyczą jogurtu a kwasowością malin jest po prostu idealny. - Odporuj,
jeśli lód jest trochę zbyt twardy dla twojego smaku, użyj respin , aby zmiękczyć teksturę. W razie potrzeby możesz również dodać trochę mleka (około 30 ml), aby uzyskać jeszcze bardziej wyraźną gładkość.
Moja osobista wskazówka:
Aby naprawdę sublimować te lody, radzę dodać trochę skórki z cytryny na górze. Daje dodatkową świeżość, która dobrze pasuje do malin. Co jeśli chcesz chrupiącego dotyku, dlaczego nie posypać niektórych serii krótkich ciastek? Zobaczysz, daje to kolejny wymiar temu już nieodpartemu deserowi!
I proszę bardzo, lody jogurtowe z seriami malin są gotowe! Jest to świeży, lekki i pyszny deser, idealny na słodką przerwę bez poczucia winy. Grecki jogurt zapewnia piękną kremową konsystencję, a malina rozważa równowagę z ich kwasowością. Szczerze mówiąc, jest to uczta z każdą łyżką, a z ninja creami konsystencja jest po prostu nienaganna. Ciesz się jedzeniem!
