Lody jogurtu morelowego to czyste szczęście świeżości i słodyczy. Jogurt przynosi tę idealną lekkość na upalne dni, a morele dodają owocowa i lekko cierpka nuta. Jeśli szukasz deseru, który jest zarówno świeży, pyszny, jak i niezbyt słodki, jest to ten, którego potrzebujesz. Ninja Creami wykonuje całą robotę kremowej konsystencji, z kawałkami moreli, które eksplodują w ustach!
Składniki :
- 200 g natury grecki jogurt (idealny do kremowej i lekkiej konsystencji)
- 200 ml mleka
- 2 łyżki syropu z agawy (lub dostosuj do smaku)
- 150 g świeżych lub mrożonych moreli (pokrój na małe kawałki)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie, ale dodaje piękną okrągłość)
- Szczypta soli (opcjonalnie, ale wydobywa smaki)
Przygotowanie:
- Przygotuj bazę jogurtu morelowego
w misce, wymieszaj grecki jogurt, pełne mleko, syrop agawy i ekstrakt waniliowy. Następnie dodaj około 100 g moreli pokrojonych na małe kawałki i dobrze wymieszaj. Morele przyniosą tę owocową słodycz, która idealnie pasuje do gładkości jogurtu. W tym momencie już tak dobrze pachnie! - Wlać do pojemnika ninja creami
wlewa wszystko do pojemnika ninja creami, uważając, aby nie przekroczyć maksymalnej linii napełniania . Następnie udaj się do zamrażarki przez 24 godziny . Tak, to jest krok, który wymaga największej cierpliwości, ale warto poczekać na idealny lód. - Turbina z programem lodów
następnego dnia wkłada pojemnik do ninja Creami i wprowadza „Ice Cream” . Za kilka minut będziesz mieć kremowe lody jogurtu i moreli, gotowe do smakowania. Ale poczekaj, ulepszymy to ponownie! - Dodaj wybuchy moreli z dodatkowym trybem
dla jeszcze większej tekstury, dodaje 50 g pozostałych moreli na małych kawałkach i używa „mieszania” , aby je dobrze włączyć. Ten krok pozwoli ci uzyskać zarysowania moreli z każdym kęsem, idealny do kontrastu między kremowym jogurtem a owocową morelem. - Wskazówka,
jeśli tekstura jest nieco zbyt twarda po pierwszym cyklu, użyj respin , aby zmiękczyć lód. W razie potrzeby dodaj trochę mleka, aby dostosować konsystencję i uzyskać jeszcze bardziej kremową konsystencję.
Moja osobista wskazówka:
Aby uzyskać więcej delikatności, przed podaniem możesz dodać odrobinę domowej robotania lub grilla migdałów. Dodaje odrobinę chrupania, który idealnie pasuje do owocowej strony moreli. A jeśli chcesz jeszcze więcej świeżości, mała siatka miodu, a nawet odrobina posiekanej mięty, sublimują ten deser.
Twoje lody jogurtu morelowego są gotowe! Jest to deser, który jest lekki, orzeźwiający i owocowy. Grecki jogurt przynosi tę kremową i lekką konsystencję, podczas gdy morele sublimują wszystko z ich pikantnym i miękkim smakiem. Dzięki ninja creami konsystencja jest idealna i będziesz mieć te kawałki moreli w każdej łyżce, aby uzyskać doskonały kontrast między kremowym a owocowym. Do smaku bez umiaru!
