Jeśli jesteś fanem kawowych i kremowych deserów, lody kawowe z mascarpone to pozycja obowiązkowa. Mascarpone dodaje niezrównanego bogactwa i kremowości, a intensywność kawy zapewnia ten doskonały, niewielki zastrzyk energii. W przypadku Ninja Cream konsystencja jest jeszcze bardziej aksamitna, co daje efekt godny wykwintnego i wyrafinowanego deseru.
Składniki :
- 150 g mascarpone
- 150 ml mleka
- 2 łyżki syropu z agawy (lub dostosuj do smaku)
- 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej (lub mocnego espresso)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie, dla dopełnienia smaków)
Przygotowanie:
- Przygotuj bazę kawową mascarpone
W misce wymieszaj mascarpone, mleko, syrop z agawy i kawę rozpuszczalną (lub schłodzone espresso). Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładką i jednolitą konsystencję. Jeśli używasz kawy rozpuszczalnej, upewnij się, że jest dobrze rozpuszczona, aby uniknąć małych ziaren. - Wlać do pojemnika Ninja Creami.
Przelać mieszaninę do pojemnika Ninja Cream, uważając, aby nie przekroczyć MAX FILL . Umieść pojemnik w zamrażarce na 24 godziny , aby konsystencja dobrze się stwardniała. - Turbina z programem Lody
Następnego dnia włóż pojemnik do Ninja Cream i uruchom „Lody” . Już za kilka minut przygotujesz kremowe lody z mascarpone i kawą, idealne na przerwę dla smakoszy. - Wskazówka dotycząca odwirowania
Jeśli po pierwszym cyklu tekstura jest zbyt twarda, użyj Odwirowanie , aby zmiękczyć konsystencję. Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej miękką konsystencję, dodaj trochę mleka (około 30 ml).
Moja osobista wskazówka:
Dla dodatkowego efektu możesz dodać kilka wiórków czekolady lub szczyptę kakao tuż przed podaniem. To poprawia smak kawy i sprawia, że wszystko staje się jeszcze smaczniejsze. Odrobina karmelu lub likieru kawowego to także idealna propozycja dla miłośników mocnych smaków.
Proszę bardzo, lody kawowe z mascarpone są gotowe! To bogate, kremowe lody z nutą kawy, które dodają odpowiedniego charakteru. Idealne na deser lub chwilę przyjemności, można się nim delektować o każdej porze roku. Ciesz się jedzeniem!
