Kłoda bożonarodzeniowa to jeden z charakterystycznych deserów świąt kończących rok. Jeśli jednak chcesz zaskoczyć swoich gości odrobiną świeżości, dlaczego nie powrócić do tradycyjnych smaków kłody w wersji mrożonej? Dzięki Ninja Creami możesz odtworzyć klasyczne smaki wanilii, praliny i czekolady w formie indywidualnych mrożonych deserów. Oto kilka pomysłów na przekształcenie świątecznych smaków w pyszne i eleganckie lody.
Dlaczego warto wracać do smaków lodów Yule Log?
Bogate i pyszne smaki kłody Yule doskonale nadają się do przekształcenia w wersję mrożoną. Po obfitym posiłku lekkie lody o świątecznych smakach przynoszą mile widziany powiew świeżości, zachowując jednocześnie pyszne smaki czekolady , praliny i karmelu . Dodatkowo poszczególne porcje tych lodów pozwalają na elegancką i łatwą do spożycia prezentację.
3 pomysły na lody o smakach bożonarodzeniowych
1. Lody waniliowo-pralinowe z kawałkami orzechów laskowych
Wanilia i pralina klasyczne smaki świątecznej kłody. W wersji mrożonej zamieniają się w lekki deser, ale równie orzeźwiający dzięki kawałkom karmelizowanych orzechów laskowych , które zapewniają nieodpartą chrupkość.
Składniki :
- 300 ml mleka migdałowego (lub kremu roślinnego)
- 100 ml płynnej śmietanki
- 3 łyżki pasty pralinowej
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 50 g karmelizowanych kawałków orzechów laskowych
Instrukcje:
- Przygotowanie : Wymieszaj mleko migdałowe z pastą pralinową i ekstraktem waniliowym. Przelać do Ninja Creami i zamrozić na 24 godziny.
- Dodawanie orzechów laskowych : Po użyciu trybu „Lód” kremu Ninja, dodaj karmelizowane kawałki orzechów laskowych, aby uzyskać pyszną chrupkość.
- Prezentacja : Uformuj kluski lodowe i połóż je na talerzu, aby uzyskać elegancką prezentację. Dla świątecznego efektu posyp kakao lub dodaj jadalny brokat.
2. Lody czekoladowe i kandyzowane kasztany
Mariaż czekolady i kandyzowanych kasztanów to wakacyjny must-have. Ta mrożona wersja batonika czekoladowego zachwyci miłośników czekolady i wniesie wyrafinowany akcent do świątecznego deseru.
Składniki :
- 300 ml pełnego mleka
- 100ml
- 2 łyżki proszku kakaowego
- 3 łyżki kakao w proszku
- 50 g pokruszonych kandyzowanych kasztanów
Instrukcje:
- Przygotowanie : Wymieszaj mleko kokosowe z kakao i syropem klonowym, następnie zamroź w Ninja Creami na 24 godziny.
- Dodawanie kasztanów : Gdy lody będą gotowe, dodaj kawałki kandyzowanych kasztanów, aby uzyskać jeszcze bardziej świąteczny akcent.
- Sposób przygotowania : Uformuj małe kulki lodów i umieść je na kruchych ciasteczkach, aby uzyskać kontrast tekstur. Dodaj wiórki czekoladowe, aby uzyskać wykwintny akcent.
3. Lody waniliowe, karmelowe i speculoos
Te lody łączą w sobie słodycz wanilii , karmelu i chrupkość ciasteczek speculoos , tworząc eksplozję smaków i tekstur. Deser przypominający karmelowe polana, ale w orzeźwiającej wersji.
Składniki :
- 300 ml mleka migdałowego
- 100 ml płynnej śmietanki
- 3 łyżki solonego karmelu maślanego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 pokruszone ciasteczka speculoos
Instrukcje:
- Przygotowanie : Wymieszaj mleko migdałowe z karmelem i ekstraktem waniliowym, następnie zamroź w Ninja Creami na 24 godziny.
- Dodawanie speculoos : Po przetworzeniu lodów dodaj kawałki speculoos, aby uzyskać dodatkową chrupkość.
- Prezentacja : W szklankach, naprzemiennie warstwy lodów waniliowo-karmelowych i pokruszonych speculoos, aby uzyskać wersję bez struktury dziennika, łatwą do spożycia.
Wskazówki dotyczące dekoracji świątecznych lodów
- Wiórki czekoladowe : Dodaj wiórki czekoladowe, aby uzyskać wygląd przypominający kłodę i wyrafinowany akcent.
- Jadalny brokat : posyp złotym lub srebrnym brokatem, aby dodać lodom odrobinę magii.
- Czerwone owoce : Udekoruj lody malinami lub czerwonymi porzeczkami, aby uzyskać pikantny i kolorowy akcent, który dobrze kontrastuje ze słodyczą smaków.
Wniosek
Powrót do klasycznych smaków kłody Yule w wersji mrożonej to zabawny i elegancki sposób na zaskoczenie gości. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na wanilię , pralinę , czekoladę czy karmel , te indywidualne lody dodadzą lekkości, zachowując jednocześnie pyszność wakacji. Dzięki Ninja Creami te desery są łatwe w przygotowaniu i dodadzą oryginalnego akcentu Twojemu świątecznemu posiłkowi.
