Lody z płatkami migdałów to idealny deser dla tych, którzy kochają konsystencję i subtelny smak suszonych owoców. Słodycz pistacji cudownie łączy się z chrupkością migdałów, tworząc lody, które są jednocześnie kremowe i chrupiące. Z Ninja Creami uzyskujemy kremową konsystencję, z płatkami migdałów dla smacznego kontrastu.
Składniki :
- 200 ml mleka migdałowego
- 100 ml całej płynnej śmietany
- 70 g pasty pistacjowej (dla intensywnego smaku i pięknego zielonego koloru)
- 2 łyżki syropu z agawy (lub dostosuj do smaku)
- 40 g prażonych i pokruszonych migdałów (do dodania w trybie Extra, aby uzyskać większą chrupkość)
- Szczypta soli (opcjonalnie, dla podkreślenia smaku)
Przygotowanie:
- Przygotuj bazę pistacjową
. W misce wymieszaj pełne mleko, śmietankę, syrop z agawy i pastę pistacjową, aż uzyskasz jednolitą konsystencję. Pasta pistacjowa nadaje intensywny kolor i zapach, idealny do dobrze aromatycznych lodów! - Wlać do pojemnika Ninja Creami.
Przelać mieszaninę do pojemnika Ninja Cream, uważając, aby nie przekroczyć MAX FILL . Aby uzyskać idealną konsystencję, włóż wszystko do zamrażarki na 24 godziny - Turbina z programem Lody
Następnego dnia włóż pojemnik do Ninja Cream i uruchom „Lody” . Już za kilka minut będziesz miał kremowe lody o intensywnym pistacjowym smaku. - Dodaj kawałki migdałów, korzystając z trybu Extra.
Aby uzyskać chrupiącą konsystencję, dodaj pokruszone migdały, korzystając z Mix-In . Pozostaną dobrze rozproszone w lodach i nie rozpłyną się, zapewniając nieodpartą nutę chrupkości. - Wskazówka dotycząca odwirowania
Jeśli tekstura jest zbyt twarda, użyj Odwiruj , aby zmiękczyć konsystencję. W razie potrzeby dodaj trochę mleka, aby uzyskać jeszcze gładszy efekt.
Moja osobista wskazówka:
Aby wzbogacić smak tych lodów, radzę podawać je z odrobiną miodu lub dodatkowymi kawałkami pokruszonych pistacji, aby były jeszcze bardziej smakowite. Chrupkość prażonych migdałów doskonale komponuje się ze słodkim, kremowym smakiem pistacji. To prawdziwa uczta w każdym kęsie!
I gotowe, lody pistacjowe z kawałkami migdałów są gotowe! Dzięki kontrastowi kremu pistacjowego i chrupiących kawałków migdałów każda łyżka to rozkosz dla smakoszy. Idealne na słodką przerwę lub zaimponowanie podczas deseru, te lody zachwycą miłośników suszonych owoców. Ciesz się jedzeniem!
