Ach, lody pistacjowe z kawałkami malin – to połączenie, które rozpieszcza kubki smakowe. Łagodna słodycz pistacji z kwaskowatym posmakiem malin… od razu rozpala talerz! Jeśli chcesz zaimponować bez zbędnych ceregieli, ten przepis jest idealny. A Ninja Creami to jak magiczna różdżka, która za każdym razem sprawia, że wszystko jest idealne. Gotowy, żeby spróbować?
Składniki :
- 100 g pasty pistacjowej (lub jeśli chcesz zrobić ją samodzielnie, 100 g zmielonych pistacji)
- 200 ml pełnego mleka
- 100 ml całej płynnej śmietany
- 2 łyżki syropu z agawy (lub więcej, jeśli lubisz słodycze)
- 100 g świeżych malin (pokrojonych na małe kawałki do rozdrobnienia)
- 1 mała szczypta soli (jeśli chcesz dodać odrobinę pikanterii do smaku)
Przygotowanie:
- Przygotuj bazę pistacjową.
Polecam użyć dobrej jakości pasty pistacjowej (tej gładkiej, zielonej), ale jeśli chcesz zrobić ją samodzielnie, zmiel zwykłe pistacje – też są pyszne. Wymieszaj w misce pełne mleko, śmietankę, pastę pistacjową i syrop z agawy. Dobrze ubij, aż uzyskasz przyjemną, gładką konsystencję. W tym momencie poczujesz już smak pistacji… trudno będzie się powstrzymać! - Wlej do pojemnika Ninja Creami.
Wlej wszystko do pojemnika Ninja Creami, nie przekraczając MAX FILL (klasyczna zasada Creami, ale super ważna!). Zamroź na 24 godziny – wiem, to najtrudniejsza część… czekanie. - Ubijaj z programem „Lody”.
Następny dzień to wielka chwila. Uruchamiasz „Lody” i voilà, dzieje się magia. W ciągu kilku minut otrzymujesz niesamowite lody pistacjowe. Są kremowe, aromatyczne, a ich konsystencja jest po prostu idealna. - Dodaj kawałki malin, korzystając z trybu Extra.
A teraz czas na najfajniejszą część: maliny. Użyj „Mix-In” , aby dodać kawałki malin i wymieszać je bez rozdrabniania. To właśnie sprawi, że zwykłe lody staną się eksplozją konsystencji i smaków. Maliny dodają kwaskowatości, która idealnie komponuje się ze słodyczą pistacji. - Wskazówka Respin:
Jeśli konsystencja jest dla Ciebie odrobinę za twarda, znasz już rozwiązanie: odrobina Respin , w razie potrzeby z odrobiną mleka, a Twoje lody będą miękkie jak chmurka.
Moja osobista wskazówka:
Uwielbiam dodać kilka prażonych pistacji dla dodatkowej chrupkości lub odrobinę miodu dla dodatkowej słodyczy. A jeśli naprawdę chcesz podkreślić świeżość, odrobina skórki cytrynowej na wierzchu… wow, robi ogromną różnicę!
Te lody pistacjowe z kawałkami malin to prawdziwy hit: są świeże, kremowe i zaskakują każdym kęsem. Ninja Creami dba o idealną konsystencję, a Ty możesz cieszyć się efektem. Spróbuj, gwarantuję, że ten przepis stanie się jednym z Twoich letnich klasyków!
