Lody waniliowe i whisky to idealny przepis na miłośników nieco bardziej wyrafinowanych deserów. Miękkość wanilii idealnie pasuje do drzewnego i lekko wędzonego smaku whisky, oferując kremowy deser z małym rozgrzewającym dotykiem. Jest to idealny deser na przytulny wieczór z przyjaciółmi lub na zakończenie posiłku na smakoszy i zaskakująca nuta.
Składniki :
- 100 ml całego kremu (lub kremu warzywnego, jeśli chcesz uniknąć laktozy)
- 200 ml mleka (lub mleka migdałowego)
- 2 łyżki cukru trzcinowego (lub syropu klonowego)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub wanilii, jeśli chcesz jeszcze więcej smaku)
- 3 łyżki whisky (dostosuj zgodnie z gustami, ale uważaj, może szybko przejąć kontrolę!)
Przygotowanie:
- Wymieszaj śmietanę i mleko :
W misce wymieszaj śmietanę i mleko. Będzie to podstawa twoich lodów, więc upewnij się, że wszystko jest bardzo jednorodne. W przypadku wersji bez laktozy mleko migdałowe bardzo dobrze pasuje do wanilii i whisky. - Dodaj cukier i wanilię :
dodaj cukier trzcinowy (lub syrop klonowy) i ekstrakt waniliowy. Jeśli masz pod ręką pod ręką waniliową kapsułkę, zarysuje nasiona i włącz je do mieszanki, aby uzyskać jeszcze bardziej intensywny smak. Dobrze wymieszaj, aż cukier zostanie całkowicie rozpuszczony. - Włącz whisky :
tutaj staje się interesujące! Dodaj 2 do 3 łyżek whisky, w zależności od smaku. Whisky dodaje do lodu głębokość i ciepło, ale uważaj, aby nie włożyć zbyt wiele, inaczej może stać się trochę zbyt „silna”. Nie wahaj się smakować. - Zamrażanie :
Wlej przygotowanie do słoika ninja creami i włóż do zamrażarki przez co najmniej 24 godziny. Daje to wystarczająco dużo czasu, aby poczekać (lub w międzyczasie spróbować małej whisky). - Transformacja w lód :
po 24 godzinach wyjdź z zamrażarki i użyj trybu „lodu” ninja creami. Otrzymasz kremową i kremową konsystencję, z subtelnym, ale obecnym smakiem whisky, który idealnie pasuje do słodyczy wanilii.
Wskazówki dotyczące serwowania:
- Aby uzyskać jeszcze bardziej chciwy dotyk : możesz dodać wybuchami ciemnej czekolady lub karmelizowanych orzechów . Doda chrupnięcie i dodatkową nutę obżaru.
- Idealne akordy : te lody są niesamowite podawane z gorącymi ciastkami , naleśnikami , a nawet po prostu w ładnej werrynie z czerwonymi owocami dla pikantnej nuty.
Dlaczego ten przepis jest wyjątkowy?
Lody waniliowe są już klasycznym, ale dodanie whisky zamienia ją w elegancki i wyrafinowany deser. Kontrast między kremową słodyczą wanilii a lekko wędzonymi i zalesionymi nutami whisky sprawia, że jest to prawdziwe wrażenia ze smaku. Jest to idealna równowaga między pocieszającym deserem a odrobiną impulsów do wykończenia w stylu.
Wniosek :
Lody waniliowe i whisky to idealny deser, jeśli chcesz zaimponować swoim gościom prostym deserem, ale ma charakter. Połączenie słodkiej wanilii i odważnej whisky sprawia, że jest koniecznością dla miłośników deserów dla smakoszy z niewielkim wyrafinowanym akcentem. Dzięki Ninja Creami masz idealną konsystencję i jest to przepis, który będziesz chciał powtórzyć raz po raz!
